咽喉发炎好像还算不上一个什么大病，不过好像还是会让人很不舒服，尤其是慢性咽炎，迁延不容易治愈，可以说在临床上真的没有什么更好的办法来治疗咽炎，俗话说：三分治七分养，对于这种慢性病，可能养更重要。所说的养就是通过食物的调整，通过一些生活习惯和饮食习惯的调整，来促使疾病得到好转。
很多的疾病，西医可谓是收到病除，比如一些肿瘤或者急性的一些炎症，但是对于像咽炎这样慢性的炎症，西医也是束手无策的，而中医对一些疾病也会有很好的治疗效果，但是对于咽炎这样的疾病也是没什么良策的，所以一旦得了慢性咽炎，可能一辈子都会这样，只要不发生基因突变那就是万幸的。
那咽炎主要的表现是怎样的？平时可能会通常感觉咽部不适、疼痛、痒或干燥感，咽部时有灼热感、烟熏感、异物感等；会有刺激性咳嗽，早晨起用力咳出分泌物，甚至恶心。虽然这些症状看起来不会危及到生命，但是也会给生活带来很大的困扰，而且长期的咳嗽也会严重影响心肺的功能。
那既然咽炎主要靠养，那用什么样的食疗方法才能治愈我们的咽炎呢？接下来给大家介绍一些调理咽炎的食疗的方法。
1.荸荠萝卜汁
咽喉部属于呼吸道，与肺紧密相关，所以一些润肺的食物对咽炎有帮助，荸荠是一种白色的食物，而肺也是喜白色，所以荸荠可以用来调理咽炎。白萝卜是众所周知养肺的食物，所以，荸荠和白萝卜放在一起调理咽炎的效果就会更好。
做法也是非常的简单易行，用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每天坚持饮汁数小杯，也就是闲暇的时间就可以服用这种汁，只要连续服3~5日。就可以有明显的效果。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
2.蜜枣甘草汤
中医认为之所以会得咽炎，是肾水不足造成，肾跟气和血都有关系，所以，只要补气补血的也都是有利于调理咽炎的，大枣是补血的，而甘草是止咳的，将两者放在一起，可以一边不气血一边止咳，可谓是相得益彰。选用上好的蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，渣子扔掉。做成饮料服用，每天两次。有补中益气、润肺止咳之功效。
3.银耳沙参鸡蛋饮
银耳也是白色的，可以用来润肺，而沙参是补气血的，因此，两者在一起再加上鸡蛋，调理咽炎的效果也是非常好的。
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