冰饮料包括冰水会导致肥胖和糖尿病增加吗？新的研究表明，冷饮会带走大部分甜的感觉，导致人体偏爱甜食。这项研究中志愿者在享受甜巧克力或切达干酪前，将不同温度的水含在嘴里。
人们发现，当用接近冰点的水冲洗他们得舌头后，巧克力的味道没那么浓烈，并且觉得巧克力没那么好吃。水温度不会改变的奶酪味道的强烈程度。阿肯色大学的研究人员认为冷饮通过减少味蕾的敏感性来影响食物的口感。
他们说：“经常食用冰水或冰苏打水可能会减少他们对甜味的刺激的敏感性，从而导致他们对甜食的偏好。
健康的心，“高人”的优势
根据一项新的研究，身高较矮者患冠心病的风险更高。这项研究发现了高度和冠状动脉钙化（CAC）之间存在的联系。CAC是一种明确的心脏病发作指标。明尼阿波利斯心脏研究所监测了2700名患者，身高排名前25%的成年人，与身高排名后25%的成年人相比，其钙积聚的风险降低了30%。
研究考虑了性别和高度差异等因素。一些研究表明，身高较高者由于其高度，其血压也更健康，但这不太可能是我们的研究结论的唯一原因，”首席研究员迈克尔·米德玛说：“这可能与儿童时期的营养状况或其他环境因素与成年后的身高以及未来冠心病患病率相关。
手腕骨折会髋关节骨折的风险
你最近有出现手腕骨折吗？如果是这样的，你可能需要更小心的走路——一项新的研究显示，手腕骨折后，髋部骨折的风险也增加了。台北中国医科大学的研究人员对手腕骨折患者进行了一年的观察，他们发现在此期间，患者出现髋部骨折的几率是别人的六倍。在手腕骨折的第一个月是髋部骨折发生率最高的时期。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
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