夏天不宜喝牛奶的4类人

热门文章排行榜 >>2012-08-13 10:11来源:99健康网
导语

都说牛奶有营养,因此很多人都盲目的从众喝牛奶,殊不知,牛奶也有禁忌症,在夏季有四种人不宜喝牛奶,那么,到底是哪四类人呢?下面99健康网的小编带你一起来了解一下。

  1.胃虚弱者:

  也就是消化功能偏差,容易腹泻或正在腹泻的病人。

  2.痰湿较盛者:

  比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人,或者没有食欲、胃腹胀满的病人。

  牛奶小常识:牛奶并非越香浓越好

  针对市面上名目繁多的奶制品,专家解释,牛奶并非越香浓就越好。少数牛奶添加了香精调配剂,吃多了反而会影响正常吸收,容易引起口感疲劳。此外,酸酸甜甜的乳酸饮料口感好,但内中糖分相当高,喝多了可使人发胖。

  中国营养学会膳食指南建议:每人每天最好喝300毫升牛奶,才能满足人体所需。孩子和年轻人更适合全脂牛奶,女性为保持身材可选择低脂或脱脂牛奶;酸奶的脂肪和蛋白质颗粒都比牛奶小,更容易吸收,且有抑制有害菌、调整肠道功能的作用,补钙功效更胜一筹。

  3.有饮食积滞的病人:

  比如最近贪食煎炸油腻或生冷食物,或者饮酒过量的病人。

  4.营养过剩的人

  小提示:喝牛奶的最佳时间

  奶含有丰富的钙,睡觉前饮用对于中老年人可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时,牛奶有催眠作用,睡前饮有利于睡眠质量。

  喝奶健康小提醒:喝牛奶“四避免”

  避免牛奶与茶水同饮 有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。

  避免日光照射牛奶 鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。

  避免用铜器加热牛奶 目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。

  喝牛奶前后1小时避免吃橘子 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

(责任编辑:实习邱天华)

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