咸菜稀饭馒头是许多人日常吃的早点。然而，您知道吗？如果稍不留神吃到的咸菜，有可能是由化工产品加工而成的。
咸菜作坊占地十多亩堪称西安规模最大
据一位知情人介绍，在西安市西南郊的河池寨村的工业园区的这扇红色大铁门内，就藏身着一个咸菜作坊。
门卫：找谁？
记者：师傅，是不是有个做咸菜的在这里头？
门卫：你寻谁吗？
记者：我看个咸菜，你找哪个咸菜。
对于陌生人的到访，这位门卫显得很是谨慎。再三盘问之后，才将记者带到了里面两个年轻人的面前。
门卫：这要大头菜呢。
记者：你这个怎么批发呢？
年轻人：你是哪的？
这个年轻人同样也显得特别谨慎。
年轻人：要芥菜呢还是要萝卜？
记者：芥菜啥价？
年轻人：芥菜6毛，萝卜5毛。
记者：能送吗？
年轻人：可以送。
送货的前提是需要的量要特别大。
年轻人：一个月四万斤左右才给送。
记者：现在你这量有多大？
年轻人：我这存活还有十几万斤，最少也在七八万斤。
俗话说，牛皮不是吹的。为了让记者更加相信他们的实力，这名年轻人带领记者在院子里走了一圈。记者看到，这个作坊占地大约有10多亩地。规模之大堪称西安市第一。
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