杭州16家大型餐饮企业12日发出"无烟婚宴"倡议,建议计划在这些酒店和餐厅举办婚宴的新人不吸烟、不敬烟、不点烟,为参加婚宴的宾朋创造健康的无烟环境。
倡议书建议:新娘新郎本人率先不在婚宴上吸烟。同时,婚宴上不摆烟,不送烟,新娘新郎不敬烟,用等值健康礼品替换香烟。倡议书还建议新人在发请帖时就说明情况,以尽最大可能争取客人的谅解和支持。
对于参加婚宴的客人,则建议他们在婚宴上尽量做到不吸烟,如果必须则移步酒店吸烟室或室外。
倡议企业还承诺,提供无烟的餐饮环境。自己的服务人员不在现场吸烟。同时,担任控烟志愿者,劝导吸烟者,并为每桌宴席提供禁烟与控烟宣传品。
包括之江饭店在内的这16家企业均位于杭州拱墅区,是该区规模最大的餐饮服务机构。它们当中最多的一个厅可以同时举办60-70桌婚宴,是当地新人举办婚宴的首选之地。
"我们对主动提出举办无烟婚礼的新人,加送一个健康绿色蔬菜。"杭州乾隆舫餐饮服务有限公司的负责人在倡议签字现场承诺。
拱墅区卫生监督所所长陈卫建说,婚宴上的烟草危害近几十年来逐年加重。"一场2-3小时的婚宴,几十桌非吸烟的人群,特别是老人、妇女、孩子和餐饮业服务人员百分之百地处于二手烟的污染和包围之中,给他们的健康带来了严重危害。"
据杭州市卫生局调查,杭州城区一家有实力举办大型婚宴的餐饮单位一年要承办100多场婚宴。以此推算,拱墅区的这16家饭店酒楼一年就会有1600多个严重的烟毒污染场所。
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