中国疾控中心营养与健康所专家介绍，超重或肥胖的原因，最根本的还是在于吃和动之间的不平衡。减肥减重的关键，是要严格控制总能量摄入，“够了就好”；还要把多吃的能量消耗出去，“多动一点更好”。此外，要保证食物摄入多样性，各种营养素均衡摄入。“一些减肥误区如断食、过度节食、低碳水化合物饮食（不吃主食），这样是不对的。”
如何科学健康减肥？
一、制定合理的减肥计划
减肥计划是减肥成功的第一步。首先，你需要明确自己的减肥目标，是减轻体重、塑形还是改善身体健康状况。然后，根据自己的实际情况，如身高、体重、年龄、性别等，制定一个合理的减肥计划。这个计划应该包括饮食、运动、休息等多个方面，确保全面而均衡。
二、均衡饮食
1、食是减肥的关键。为了健康减肥，你需要保证摄入足够的营养，同时控制热量摄入。以下是一些建议：
2、增加蔬菜和水果的摄入，它们富含纤维和水分，有助于减少食欲，增加饱腹感。
3、选择低脂肪、高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等，这些食物有助于维持肌肉量，提高基础代谢率。
4、控制主食的摄入量，选择全谷类、糙米等低升糖指数的食物，避免血糖快速上升和下降。
5、避免高糖、高油、高盐的食物，减少热量摄入。
三、适量运动
1、运动是减肥的重要手段。通过运动，你可以消耗更多的热量，加速脂肪的燃烧。以下是一些建议：
2、选择适合自己的运动方式，如慢跑、游泳、瑜伽等，确保运动过程中感到舒适和愉悦。
3、每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，或者75分钟的高强度有氧运动。
4、结合力量训练，提高肌肉量，增加基础代谢率。
5、注意运动后的拉伸和放松，避免肌肉疲劳和受伤。
四、保持良好的生活习惯
1、良好的生活习惯对于减肥同样重要。以下是一些建议：
2、保证充足的睡眠，有助于身体恢复和代谢。
3、减少压力，避免情绪波动导致的暴饮暴食。
4、戒烟限酒，减少有害物质对身体的损害。
5、定期称重和记录身体数据，了解自己的减肥进度和身体状况。
