在生活中有不少的人都喜欢去减肥，然而有些减肥方法并不靠谱，节食减肥就是其中的一种，那么你知道节食减肥的危害吗？
少女节食减肥致胃穿孔
近日，常州市第四人民医院就接诊了一位因过度减肥而导致胃穿孔的女孩。常州市四院胃肠外科的病房，女孩小蕊（化名）在经过及时手术治疗后，目前恢复情况良好。小蕊今年15周岁，身高1米65，体重55公斤。按说这身材连微胖一族也算不上，但是小蕊还是觉得自己有点胖，于是从今年3月初起，她开始减肥。
小蕊父亲：“就是节食嘛，少吃，晚上不吃饭，其他的还买了一些可能是蔬果子（减肥茶），晚上喝的，不吃其他东西。”
就这样持续了将近两个月时间，小蕊的体重果然从55公斤降至了50公斤，正当她庆幸自己选择的减肥方案有效的时候，某天凌晨，她突然出现了剧烈的上腹痛，伴有恶心呕吐，被家人紧急送往急诊抢救。
常州市第四人民医院胃肠外科主任 张伟兴：“手术时发现十二指肠有一个明显的溃疡，已经穿孔，这个溃疡和我们平时的溃疡穿孔不一样，它是一个慢性溃疡，穿透的壁层都已经和周围粘连了，是一个慢性穿孔，可能病症已经有一段时间了。”
据了解，小蕊此前曾因为饮食不规律，加上学业紧张，有过胃溃疡病史，这次为了减肥，长时间不吃晚饭，导致营养不良，引起胃肠功能紊乱，胃再次严重受损。医生介绍，对于一些想瘦身的爱美人士来说，如何科学减肥尤为关键。
常州市第四人民医院胃肠外科主任 张伟兴：“节食是可以的，但是要适量，要适可而止，运动的话配合节食，减肥药慎重， 饮食的话不要暴饮暴食。”
节食减肥的危害
1、节食只是一味的减少饮食摄入，比如常见的过午不食，过早不食，每天只吃1~2顿，这种减肥饮食丝毫不去管热量是否足够，营养是否全面，非常不妥，甚至有些人走节食的极端——“绝食”，三岁小孩都知道，不吃饭是能饿死人的。节食或绝食确实会瘦，而且瘦的非常快（瘦的大部分是水分），但可能你断一段日子，就会觉得身轻如燕，飘飘何所似，最后羽化登仙了，不要去相信什么道家的养生断食辟谷术，纯属一派胡言。
2、只吃某种食物减肥也是一个很大的误导，要知道，单一食物永远不可能包括人体所需的所有营养素，比如只吃水果（苹果减肥法，黄瓜减肥法等等），你摄入到的可能只有一点可怜的某些维生素，膳食纤维和极少量的糖分，而碳水，蛋白质，脂类这些人体赖以生存的营养素是远远不够的，这和断食相比好不了多少。
3、节食对身体的伤害非常非常大，会降低身体的基础代谢，扰乱内分泌，肌肉的大量流失，严重的节食甚至会导致一些不可逆的身体损伤。
4、节食减肥是条不归路，第一次节食减肥成功后，虽然体型变瘦，但其实身体的基础代谢和肌肉量都已严重下降（变成所谓的“易胖体质”），这时候你认为成功了，于是不刻意节食了，恢复正常的饮食，悲剧从此开始，你会变得比以前更容易胖，速度更快，然后你又节食，又继续悲剧，直到把自己折腾进医院为止，这是个恶性循环。
不靠谱的减肥方法
1、只吃水果、香蕉、黄瓜等单一食品
什么三日苹果法，让你每天只吃两颗苹果，早餐吃一颗苹果，中餐吃一颗苹果，晚餐不吃，当时可能会瘦4-5斤，但是减去的仅仅是身体的水分，而不是脂肪。一恢复饮食的结果就是体重很快反弹，并且身体极度疲劳、营养不良、流失肌肉以及面黄肌瘦。与此类似的还有香蕉减肥、柠檬减肥、冬粉减肥、黄瓜减肥等等，都是极低热量饮食法，最后都逃不过反弹的命运，还会增长更多肥肉！
2、只做大量有氧运动
有氧运动对减肥燃脂起到很大作用，比如跑步，骑车，走路，游泳等，会消耗大量的热量。但有氧运动是不会增长肌肉的，运动时间超过1小时会让身体因为热量供应不足，消耗掉你的肌肉，久了就会流失肌肉，如果只要不运动大吃几天，很容易就胖回来。
3、保鲜膜减肥法
缠裹保鲜膜减肥并没有科学依据。用保鲜膜将身体裹住再做运动会导致迅速脱水，而且不会消耗掉脂肪，饮食过后非常容易反弹；而且还会引起湿疹、毛囊炎等皮肤过敏现象。
4、各种减肥产品
减肥产品让你减去的是身体内的水分、排泄物，并没有将脂肪消耗掉。这东西喝了就是拉肚子，多喝一阵子，身体都拉脱水了，你是能看到少了几斤，跟节食没区别！！！更恐怖的是，它能把你身体拉垮，电解质严重失衡，还会导致呕吐、头痛、失眠等副作用。根本不是减肥！！是害人！！
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