有实验表明,家庭的习惯晚餐时间可能会对该家庭中的家庭成员的肥胖或者超重造成一定程度上的影响。
康奈尔大学和荷兰瓦赫宁根大学对此共同做了一项研究,研究对象为190名家长和148名儿童,研究人员根据他们的家庭晚餐习惯时间,检查对比他们家庭晚餐习惯时间和仪式与体重指数之间的关系,由此得出了结论。
他们发现,有些体重指数较高的家长,他们更有可能是在边吃饭的时候边看着电视,而对于家长和儿童来说,较低的体重指数和在餐桌上用餐而非电视机前相关,餐桌上专心用餐在一定程度上能够使得减少体重。
要特别说的是,那些喜欢体验社会餐饮的男孩的体重比只喜欢一个人吃饭的孩子的体重相对较轻,特别是当大家都在餐桌上直到每个人都吃完才离开,这更有利于儿童的用餐习惯和情绪,以至于不会狼吞虎咽。
研究人员还在一本名为《肥胖》的杂志中表明,孩子的吃饭行为可能与家长的监管以及吃饭时候少分心有关,这将导致孩子能否专心将饭吃完。
在本月上旬的时候,美国国家健康研究和卓越保健所针对有肥胖孩子的父母做了一项新的健康,此项建议将会减轻孩子肥胖的问题。(实习编译:吴艳 审校:邱天华)
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