肥胖问题日益成为波兰社会所面临的严重问题
近些年,随着生活水平的日益提高,肥胖问题也日益成为了波兰社会所面临的严重问题,在大街上可以说随处可见身材臃肿的人。波兰的一家研究机构通过调查发现,目前半数以上波兰女性的腰围超过了80公分,也就是说在二尺四以上,而波兰男性的身材就更不敢让人恭维了,因为他们当中将近40%的人腰围达到了94公分,相当于二尺八以上。大腹便便当然不是一朝一夕就能造就的,这与波兰人长期以来形成的饮食习惯有关。根据这项持续了6年的研究显示,虽然与过去相比,波兰人饭桌上蔬菜的比重增加了很多,但是各种肉类制品依然是人们一日三餐中最喜欢的食物。再有,除了正餐之外不少人还喜欢吃零食。而且虽然大多数人声称他们最钟爱的零食是水果,但在实际生活中却并非如此。因为据调查显示,巧克力、冰激凌以及饼干是波兰人最经常享用的零食,其次是调味酸奶,而水果只排在第三位。这些波兰人最常吃的零食毫无疑问都含有大量的糖分和热量,而它们也正是造成波兰肥胖人数增加的主要原因之一。
成年人如此,波兰儿童的肥胖问题也不容忽视。上述调查还发现,在过去的30年当中,波兰肥胖儿童的数量增加了将近10倍,而同一时期美国肥胖儿童的数量只增加了3倍。造成肥胖儿童数量增加的主要原因也是不良的饮食习惯,因为在学校食堂里面肉类制品也占了不小的比重,另外,孩子们得到的零花钱也大多被他们用来购买甜食和碳酸饮料。