检测路边野菜：重金属镉超标0.8倍
记者带着从路边摘来的两种野菜荠菜、苦荬菜，从商贩手中购买的野菜以及从超市里购买的油麦菜，来到北京农学院首都农产品安全产业技术研究院实验室，在赵建庄教授率领的团队指导下，对带来的4种菜样进行重金属检测。
结论：所有样品均有重金属残留，其中的铜和铅的含量均未超标，但是路边的苦荬菜和荠菜中的镉含量超出国家标准。
专家建议：赵建庄教授建议，食用路边野菜时市民应该特别注意。购买苦荬菜中的镉含量虽未超标，但含量已经达到国家标准的上限，因此在食用时也应加以注意。
路边野菜较购买的菜中重金属含量偏高，因此不能盲目采挖，在食用时更要予以重视。一般来说，购买的野菜中重金属含量均在标准范围内，可以放心食用。
据《北京晚报》
晨报讯（记者 周苗苗）日前，网传在路边采摘的4种野菜进行重金属检测后，结果显示野菜中的重金属镉严重超标，最高超过国家标准0.8倍。
对此，沈阳的专家表示，路边多数野菜重金属的确超标，建议市民不要采食。
路边野菜“吸”了汽车尾气
沈阳农业大学野菜课题组专家表示，植物为了满足生长需要，会从自然界吸取很多东西。蔬菜等栽培作物因为受到人工驯化，会稍加选择地吸取对自己有益的物质；而野生野菜却会不加选择地吸收自然界中的物质，即使是对自己无益甚至有害的也会吸收，重金属就是其中一项。
生长在路边的野菜，因为长期接触汽车尾气，很容易将汽车尾气含有的重金属等有害物质吸收进来。
因此专家表示，路边多数野菜重金属都超标，建议市民不要采摘路边的野菜，更不要食用。
重金属超标引起肾脏损伤
沈阳市第九人民医院内六科主任高琳介绍，人长期食用重金属超标的野菜也会造成体内重金属超标。如镉长期在体内累积能够造成慢性中毒，引起肾脏损伤。
除了重金属超标，如果食用不当、将其他植物当做野菜误食也会对人体造成危害。高琳表示，随着人们对野菜食用安全的认识，近些年因为食用野菜中毒的病例比较少，偶尔会出现食用野蘑菇、假野菜中毒的病例。
医生提醒，当确定患者因为食用某种食物引起不良反应，若患者意识清楚，可以采取喝水、催吐的方式“解毒”并要立即就医；若患者意识不清楚就要即刻就医，不能催吐，以免气管吸入呕吐物导致窒息。
