据媒体报道,这家幼儿园不仅给孩子吃生虫大米,而且还发现给孩子们的食用醋也是过期的,报道出来之后,相关的部门介入了严格的调查,调查组封存了幼儿园的相关的食品,进行了取证的向员工作,同时,对幼儿园的全体孩子进行了一次全面的身体检查,并且对幼儿园的管理者追求一定的责任。
这是幼儿园的一位家长反映的情况,现在这个幼儿园都处于整顿的状态,对于一些像退园的孩子幼儿园会全额退还这个学期的学费,并且协助安排进入本区内其他的幼儿园。对于幼儿园这次出现的问题提出要加强监督的力度,勒令幼儿园成立膳食委员会,接受家长们的监督,确保幼儿们的饮食健康和安全。
给幼儿吃有虫子的大米确实非常的危险,因为大米一旦生了虫子,就会严重影响大米的质量,甚至可能会导致大米发霉,而孩子一旦吃了这些已经变质的粮食,会对健康造成很大的危害,因为变质的一些食物是可以致癌的,那我们来看一下有虫子的大米对我们的人体的健康会有哪些危害?
1、生虫子的大米多半已经霉变。大米霉变之后就会产生一种致癌的物质黄曲霉素,而这种物质已经被确定是强烈的致癌物质,因此,孩子的抵抗力比成人低下,如果长期吃这种大米,对健康的伤害非常大。
2、生虫子的大米已经不新鲜。大米一旦长了虫子,就说明大米已经不新鲜,那么也就意味着大米的营养成分被破坏掉,吃这样的大米对孩子的健康是不利的。
如何防止大米生虫?
其实大米生虫是完全可以预防的,如果幼儿园肯在这方面多下点功夫,就不至于给孩子吃生虫子的大米。
1、用干海带。将一些干海带放进装大米的袋子里面,海带可以让大米更加的干爽,同时还能够抑制大米生虫子。放置一周就能够消灭米袋中百分之六十以上的细菌,效果非常好。而且这些海带还能够重复使用,只要每周拿出来讲海带晒干,就可以再放进米袋子里。
2、用花椒驱虫。有一个纸币将十几颗花椒包好,然后放进米袋子当中,因为花椒天然的气味是虫子不喜欢的,因此,虫子就不会光顾装大米的袋子了。当然用其它的纸张包住也可以,记得,包花椒的纸一定要选择透气性好的,这样可以不断的将花椒的味道散发出来,才能够达到驱虫的作用。(实习编译:李堃 审校:廖露)