进口食品的安全问题一直以来都是备受关注，最近国家质检总局将会多多次出现产品质量不过关的企业进行严管。可口可乐旗下公司被列入重点监管。
国家质检总局近日公布的《进口食品化妆品安全风险预警通告》汇总了国家质检总局近两年查出的进口食品不安全记录，根据近期检验检疫情况，189家进口食品企业出现不良记录，达到《进口食品不良记录管理实施细则》规定的列入《进口食品化妆品安全风险预警通告》条件，其中进口商66家、境外生产企业61家、境外出口商62家。
国家质检总局决定对这189家企业采取更加严格的监管措施，在再次进口相关产品时，应按要求提供相应检测报告或合格证明材料。被列入《进口食品化妆品安全风险预警通告》的企业要及时进行整改，提高进口食品质量，待满足《进口食品不良记录管理实施细则》规定的“解除风险预警条件”后，可按规定从名单中撤除。
这些企业名单中不乏消费者熟悉的知名食品品牌。例如从美国进口的可口可乐公司的浓缩蔬菜果汁饮料在下次进口时必须要附有菌落总数项目的检测报告；从我国台湾进口的百事公司旗下的桂格品牌麦片则需要随时附有水分项目的检测报告；另外，从我国台湾进口的方便面也要附有大肠菌群项目的检测报告。
值得一提的是，此次可口可乐公司因为进口浓缩蔬菜果汁饮料菌落总数超标而被点名，而在此之前可口可乐屡次登上进口食品黑名单。在2015年8月3日国家质检总局公布的6月进口不合格食品名单中，6批次由The Coca-Cola Company（可口可乐）生产的冷冻浓缩橙汁，共计78292千克因菌落总数超标被退货；在今年6月的进口不合格食品名单中来自美国的9批次可口可乐饮料产品因为超限量使用食品添加剂苯甲酸而被退货处理。这9批次分别是新奇士草莓味苏打水、酷奇樱桃味汽水、新奇士橙味苏打汽水、新奇士葡萄味苏打汽水、酷奇葡萄味汽水、酷奇草莓味汽水、酷奇橙味汽水、A&W奶油味苏打汽水以及A&W树根风味汽水；在今年5月的进口食品不合格名单中，也有两批次可口可乐公司的沙士汽水因为超限量使用食品添加剂苯甲酸而被予以退货处理。
可口可乐公司常常因为菌落超标屡上黑榜，那么你知道菌落超标会有哪些危害吗？
国标中对各类食品的菌落总数都有明确要求，如固体饮料的落菌总数，依据国家强制性标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定，固体饮料产品的菌落总数应≤1000 cfu/g。食用菌落总数一旦超标，可能会引起腹泻。食品的菌落总数严重超标，说明其卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，并可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康。
菌落总数为何会超标
1.食品加工人员食品安全意识淡薄、卫生控制措施不严，未严格按照作业指导书操作要求进行操作，人员、工作服等清洗消毒不到位
2.环境卫生清洗不彻底，设备、包装容器等清洗消毒不到位，造成卫生死角，导致细菌大量繁殖。
3.生产环节灭菌不彻底；四是包装密封不严或储运条件控制不当，导致产品二次污染和交叉污染等。
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（责任编辑：陈加勇）
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