10月22日，郑州市盐业局联合郑州市公安局管城区分局共同查获一假食用盐制造窝点，现场查获假食用盐28吨，是郑州目前查处量最大的一次。
按照世界卫生组织一般人群每日食盐量为6克的建议，这28吨的假食用盐，够1万多人吃上一年。
【现场】
22日晚上8点，记者赶到现场。制造假盐的窝点是一间不足三十平米的破旧民房。屋内，大量的假食用盐散落在地上，一地雪白。
郑州市盐业局经现场勘察，鉴定为假冒食用盐，随后，郑州市盐业局相关工作人员把所查获的假冒食用盐装车。
据郑州市盐业公司办公室主任杨荣健介绍，此次在现场共查获：“不一样”牌饲料添加剂氯化钠12吨，湖北“长舟”牌高级精制盐1吨，湖北“桂花”牌精制盐12吨。已加工好“卫群”牌精制制碘盐116箱(合计2.32吨)，假冒合格证1132枚，假冒“卫群”牌小包装食盐包装袋8万枚。
“这些所谓的精制盐其实就是工业用盐，对人体有很大的伤害，根本不能食用。”杨荣健说，食用工业盐后，可能出现头痛、头晕、无力、胸闷等症状，严重者会惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。“把氯化钠制成假冒食用盐，这个也是我们河南省迄今查获的第一例。”
【说法】
记者从郑州市公安局管城区分局获悉，在郑州南三环发现的这家假冒食用盐黑窝点犯罪嫌疑人全都已经逃跑。
接到群众举报后，郑州市盐业局联合郑州市公安局管城区分局立刻赶到现场，由于制造窝点大门紧锁，当公安人员破门而入时，嫌疑人通过生产车间内的一侧墙上事先挖好的通道逃走。
据了解，由于该假冒食用盐黑窝点的老板没有抓到，目前，该窝点的销售渠道还不能确定，都市村庄还是集贸市场、建筑工地?我们不得而知。
根据郑州市盐业局现场勘察报告，这家假冒食盐黑窝点查处假食用盐为28吨，达到立案标准，属于非法经营罪和生产销售伪劣产品罪。
目前，这28吨假冒食盐已运往郑州市盐业局进行扣押，郑州管城区公安分局也正在立案调查中。
【提醒】
“市民最好到大型超市购买，到小商店购买时要仔细查看包装，以免买到假货。”郑州市盐业管理局工作人员告诉记者，鉴别真假盐的方法有三种：
从外表来看，假碘盐的包装袋质地较次，颜色比较鲜艳。造假者摸透了消费者的心理，如果让消费者挑选的话，他们选前者的可能性较大。
同时，就封边的锯齿来说，假碘盐袋子锯齿棱角分明，切割比较明显。另外，真碘盐袋子封边比较正规，两头封边宽度相等，但假碘盐袋子往往会一端长出一些。
还有，从防伪标识来看，真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴的明显不规范。
郑州盐业局工作人员还提醒消费者，大家食用的加碘盐都是按比例加入碘成分，经常使用对人体健康有益。如果发现商店出售假盐，郑州市消费者可进行举报。
