夏季的夜晚，在室外乘凉的人非常多，大家为了躲避长时间在空调房里，纷纷选择走出家门，去呼吸一下新鲜的空气。也有很多的体育爱好者，也会在傍晚去散步或者跑步。因此，商家也是极有眼光的，抓住了人们的需求，各种夜市也就风起云涌。方便大家在散步的时候满足一下胃口。可是，也有一些个人为了投机取巧赚钱，也参杂其中，让人们难辨真假，于是，总有人中着，只因嘴馋却惹来病患。
羊肉串是大家都很喜欢的美食，这个传自新疆的美食被各地的人们所喜爱，于是，为了满足人们的这种喜爱，到处都可见到烤羊肉串的。因为很简单，占地方又不大，一些羊肉加上一个不大的烤具，再准备点孜然、辣椒等配料，就可以烧烤了。所以，很多人把它当成赚钱的工具，甚至不顾食客的安全，以次充好，还有的用假羊肉，还有加入一些有毒的调料，导致很多人因为不小心吃了这样的羊肉串，导致患病。
近日北京朝阳区收治了一名得了很奇怪疾病的男子，全身出现大片瘀斑，面积大的地方甚至超过A4纸，经过检查被检查出凝血功能很差，但是又不像血液方面的疾病，后来经过多次检查，被确诊为是服了鼠药溴敌隆。男子为何会服下鼠药溴敌隆？让人不解，最后刨根问底，才真相大白。原来几天前男子吃了街边的烤羊肉串，当时没觉得什么不对，谁知道羊肉串竟然是老鼠肉，而且是死老鼠，一般死老鼠都是被溴敌隆毒死的，因此，这名男子就相当于服用了鼠药。或许幸运的是鼠药的含量不是很高，否则，这名男子真的可能命赴黄泉。
这种行径的确令人发指，这种人即使赚了钱也是凶财，不会有什么好结果的。他一定会受到惩罚的。撇开这个造假的人不谈，我们来谈谈我们自己该怎样做，才能避免这样的悲剧发生？
1、绝对不吃路边的烧烤。一般路边的烧烤都是薄利多销，很多人不法小贩只为了多赚钱，用最廉价的甚至用死老鼠肉代替羊肉，而且，城管打击的力度也不够，由于他们的摊子都是比较简单，因此，城管人员很难抓到他们，他们就像游击队一样，经常的更换地方。想要把住病从口入这一关，就是拒绝吃路边的烧烤。方可确保无虞。
2、学会区别真假羊肉串。这个还真需要火眼金睛。添加羊肉香精的假羊肉串，闻起来只有刺鼻的羊臊味，没有羊肉持续的香味，口感酥软，无羊肉纤维特有的咀嚼。不过，这一切都要品尝后才能鉴别，所以最好的办法就是不吃，那才是最安全的。（晓梦啼莺）
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