据台湾“中央社”报道,台湾毒淀粉风波持续,新发现莲发(桦)食品厂一批粄条、九份芋圆地瓜圆涉及使用有问题淀粉,累计33.3吨食品被封存。
台湾食品药品监管部门指出,也将对生产太白粉、地瓜粉、芋头粉、面粉、米粉等产品的制造商一并调查,预计本周内稽查约99家相关业者。
台湾食品药品监管部门日前公布市售淀粉类制品抽验结果,发现业者为使制品爽滑劲道,在芋圆、粉圆、黑轮和粄条等部分产品中,违法添加顺丁烯二酸酐化制淀粉,这种淀粉是工业粘着剂,长期食用会引发肾中毒,是未被允许的添加成分。
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