“蛆虫”事件发生后,双汇发展股票逆市下跌,5月29日股价创近一年新低,损失显而易见。对于品牌形象的影响,更是难以用金钱衡量。“这是一场阴谋。”昨天下午,双汇集团副总经理刘金涛说,“从另一个角度看,这不是一件坏事。真相大白后,这对消费者监督产品质量、了解冷鲜肉是如何生产、增强对双汇产品的信心,都大有好处。”
刘金涛说:“我们将依法反击,会有石破天惊的一天。”
【事件回顾】
双汇排骨 身陷“蛆虫”事件
5月27日19点31分,消费者刘先生发布微博称“用热水洗时,锅内水面上漂浮有几十只肉蛆”,并呼吁消费者互相转告。微博发布后,中国网络电视台对此事进行了报道。很快,各类媒体相继转载、评论、报道,双汇身陷巨大漩涡。
5月29日,双汇集团发布了关于此事的声明。声明称:5月27日11点05分,消费者刘先生到双汇连锁店郑州784 号店,购买了0.828公斤大肋排和0.564公斤脊骨。约12点10分,刘先生端着盛有水和排骨的锅到784号店投诉,称锅内水面上漂浮有蛆虫,要求索赔1500元,如果不给钱就要通过媒体曝光。双汇店员当时要求其留下姓名和联系方式,遭到拒绝。店员又提出由政府质监部门对该产品进行检测,也遭到其拒绝。
刘金涛说:“从买走产品后,又返回店里要求索赔,整个过程不过1个小时许,而且他和跟他一起来的人还全程录像,没有充分的策划和准备,哪一个真正的消费者会如此专业?”
【最新声明】
自辩“清白” 双汇称将通过法律途径解决
继5月29日首发声明后,6月2日,双汇集团再发声明,证明自身清白。
涉事的双汇连锁店784号店销售的双汇冷鲜肉,是由双汇集团漯河屠宰场生产的。“我们的生产工艺链能证明:这批肉来自哪一头猪、谁饲养的、哪天收购的、屠宰后何日进入专卖店的。如果这批肉从生猪变成肉制品的时间仅仅数日,那么蛆虫是否有产生的条件?”刘金涛说,经查,该批产品出厂检验合格,5月26日用冷藏车配送到784号店,27日正常销售。产品配送交接、温度控制均有记录。
声明称:5月27日当天,784号店销售生鲜肉产品64.19公斤,其中:大肋排和脊骨两种产品共13.04公斤。该店当日顾客流量606人,其中有133名顾客购买双汇冷鲜肉产品,除刘先生外至今未接到其他顾客投诉。当天,刘先生端着锅去店内投诉时,店内负责人现场从同批产品中取下部分产品,用开水冲烫实验,骨汤较清,未发现异物。当天,共配送16家双汇连锁店,其余15家目前均未接到相关投诉。
5月31日和6月1日,郑州市工商局对784号双汇连锁店内销售的该批冷鲜肉产品,进行了封存抽样,目前正在检测中。“工商局对哪块产品抽样,我们也对哪块产品抽样。经过瘦肉精、重金属、微生物等10多个方面的高科技严检,没有发现任何问题。”谈及自己的检验检测结果,刘金涛说,“我们将通过法律途径,彻底解决此次事件。”