昨日，记者从广州市质监局获悉，该局在9月~10月对45类食品的监督抽查结果显示，饮用水产品合格率为86.6%，其中有3款饮用水溴酸盐超标，最高超标2倍多。另外，又有速冻食品被检出金黄葡萄球菌。湿河粉、酱油、啤酒、大米等16种产品实物质量100%合格。
饮用水合格率近九成
广州市质监局抽检67个批次饮用水产品，包括纯净水、矿泉水和天然净水产品，合格率为86.6%。主要不合格项目为菌落总数、酵母菌、溴酸盐和标签。
其中，3款饮用水溴酸盐超标，包括1款天然矿泉水和2款天然净水产品，溴酸盐不合格名单中，包括了广州市力美健矿泉水饮品有限公司生产的力美健牌饮用天然净水(型号规格为550毫升/瓶×24瓶/箱，生产日期为2011-10-10)。
市质监局介绍，正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧发生反应，氧化后会生成溴酸盐，所以国家标准对溴酸盐有严格的限量值。据了解，溴酸盐对动物的危害比较明显，属于“可能的致癌物”类别。
速冻食品检出金黄葡萄球菌
对速冻食品的抽检结果显示，实物质量合格率为88%，其中，广州海霸王食品有限公司生产的海霸王牌鱼皮脆饺(规格型号1.5kg/包;生产日期2011-10-05)检出金黄葡萄球菌;广州市逸森海产品有限公司生产的吉膳堂牌鲍汁凤爪(规格型号500克/盒，生产日期2011-09-22)大肠菌群不合格;广州市荔湾区利成食品加工厂生产的散装猪肉丸(生产日期2011-10-09)菌落总数超标。
本次也抽查了26个批次茶产品，合格率为76.9%。不合格的6个批次中，有3个批次稀土总量超标，另外还有3批次标签不合格。
食用油实物质量全合格
此外，市质监局还抽查了30个批次食用油产品，提出3批次标签不合格，实物质量合格率为100%。抽检调味品130个批次，合格率为91.5%。
抽检17个批次湿米粉(湿河粉)，全部合格。
