郑州三全食品股份有限公司旗下两个产品于近日的检测中发现金黄色葡萄球菌不合格,同为不合格产品的共有14批次。
记者昨日从市工商部门了解到,市工商局于近期委托广州市质量监督检测研究院等专业检验机构对第三季度流通环节食品进行了抽检,发现有14批次的产品金黄色葡萄球菌不合格,其中,郑州三全食品股份有限公司(以下简称“三全”)生产的“白菜猪肉水饺”及“萃玉白菜猪肉水饺”等产品就在其中。三全公司相关负责人表示相关批次产品早已回收销毁并向社会各界致歉,而食品专家则表示,饺子煮透即可杀该菌,市民仍可放心食用。
据悉,在对全市各大超市销售的非发酵性豆制品、酱腌菜、速冷面米制品、速冻肉(鱼)丸、熟肉制品(预包装)、散装熟食制品进行的专项抽检中,市工商部门共计抽检样品352批次,经检验,实物质量合格247批次,批次合格率为70.17%。散装熟食制品、非发酵性豆制品较低,合格率不到70%。抽检中有14批次的产品金黄色葡萄球菌不合格、有2批次的沙门氏菌不合格。其中,郑州三全食品股份有限公司生产的“白菜猪肉水饺”及“萃玉白菜猪肉水饺”等产品就在其中。