一方面是号称能诞生高品质的“样板工厂”,另一方面是问题奶事件被频频曝光,蒙牛的近期连续的负面消息,使其“样板工厂”被质疑为“样子工厂”。究竟是巧合?还是“陷害”?
1个月时间3个“问题奶” 流通环节成蒙牛挡箭牌
9月23日,成都全搜索新闻网在报道中称,陈女士向该网站报料:“酸奶吸到嘴里味道怪怪的,用吸管一刮发现成片状。又买了几盒,发现里面还有霉斑。” 9月20日晚,她带着不满3岁的儿子去双庆路一家便利店买了一盒蒙牛红枣酸奶,结果感觉味道不对。当晚,陈女士的爱人又在这家便利店买来4盒同样的酸奶一一拆开查看,结果发现其中一盒奶有几块指甲盖大小的绿色霉斑。
蒙牛公司成都片区经销商邓先生承认,的确有少数酸奶出现变质,可能是运输的过程中受到挤压,产生隙孔导致空气进入,因此出现变质。目前已经将该批次的5000余盒酸奶回收。对于消费者“蒙牛提供回收和销毁S20110911DP33批次‘问题酸奶’的证据”的要求,邓先生只表示这些酸奶是9月11日生产的,但没有提供生产批号。
无独有偶,据皖江晚报报道,9月13日上午,手机尾号为6112的市民反映,9月12日上午,她购买了一盒生产日期是8月3日的蒙牛奶产品,保质期为5个月。当晚,孩子打开喝的时候,发现牛奶已经变质,并散发出一股酸臭味,再看看外包装的底部,也有液体渗透的印迹。
9月16日上午,蒙牛乳业(马鞍山)有限公司答复:9月13日,我公司接到消费者投诉后,当天下午就派人上门与消费者取得联系,获取详细信息,生产日期为8月3日的奶特香草口味产品出现一包胀袋现象,经现场检查发现为产品外包装有破损,导致污染而出现胀袋现象。蒙牛认为,其主要原因为产品在销售运输过程中,因撞击致使外包装破损,并非生产过程中导致。
而据红网9月1日的报道称,8月28日网友谭先生购买的“蒙牛”牌低脂高钙牛奶也成了“问题奶”。他说:“我喝了一口,一股酸怪味!原装没开封的牛奶,倒出来却是发绿的水!” 而一位称是长沙蒙牛乳业投诉专员的尚翼女士竟然辩称:“天气炎热,纸质包装难免会出现变质情况,就像一筐桔子中,总会有那么一两个会是坏的一样。”
蒙牛投诉专员答复称:“我们产品都是经过高温灭菌,密封之后,才运往各个市场。8月份天气炎热,产品并没有质量问题,可能在运输过程中,受高温撞击等因素导致包装出现‘漏气但不漏奶’情况。空气进入,微生物发酵才导致这种情况的发生。”
无论是不是由于流通环节出现的问题,食品生产企业都负有保证产品安全的义务与责任。如此频繁出现的“问题奶”,实在应该引起相关企业的深刻反思,毕竟“细节决定成败”。
消费者满意度排名蒙牛倒数 或与近年来频现负面有关
据新京报9月4日的消息称:中国质量协会、全国用户委员会公布的液态奶消费者满意度测评结果显示,超四成消费者对液态奶质量与其“广告的一致性”表示不满意,在24个参评品牌中,蒙牛位列第20名,排名倒数。
业内人士认为,之所以出现这个结果,或与其近年来负面消息不断有关。从2008年的三聚氰胺事件开始,蒙牛至少历经了大小4起“风云事件”。
2009年2月2日,由于向特仑苏中添加的IGF-1物质不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准,质检总局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。
2010年10月19日,微博消息称,曾引起轩然大波的“圣元奶粉致儿童性早熟事件”,竟是著名奶业巨头蒙牛及其公关公司策划出来,以打击竞争对手。同时另一奶业巨头伊利公司也指控蒙牛对伊利旗下产品QQ星儿童奶、婴儿奶粉,进行有计划的舆论攻击。“蒙牛陷害门”浮出水面。
2011年04月23日,新华网报道称,榆林市榆阳区鱼河镇中心小学700余学生喝完蒙牛学生奶20分钟后,众多学生陆续出现发烧、腹泻、呕吐等症状,医院初步诊断为细菌性食物中毒,近200名学生住院观察。陕西榆林通报称所饮用的蒙牛学生奶未检出致病菌,符合饮用奶标准,但通报未解释学生不适原因。
2011年9月20日济南时报报道称,今年6月份,张先生买了一箱蒙牛牛奶,喝了两盒之后发现牛奶中出现大量浮块,并称其两名家属喝了之后腹泻不止。蒙牛济南销售有限公司销售经理周先生称,该现象可能是牛奶在运输或储存过程中包装盒漏气所致。
种种迹象表明,无论是产品的生产运输,还是面对投诉的处理方式,蒙牛距离其所标榜的“样板工厂”仍有距离。这样的追求自然无可厚非,但关键在于落到实处,才能让消费者真正感受到那份“高品质”。
来源:中国新闻网