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记者暗访路边摊小吃:煎炸用油使用达1个月以上

2011-08-15 17:16来源:99健康网

导语
尽管很多人都知道,路边摊不卫生,但是很多路边摊便宜又美味,很多人拒绝不了美食的诱惑。记者调查发现,路边摊的油很多都是持续使用,有的用上一个月都不换;不仅如此,有些路边摊使用的肉类都是便宜肉……

  肮脏的路边摊上,五毛一串儿的麻辣烫,一元钱一块的西瓜,三元钱一份的铁板鱿鱼……在看似便宜的背后,却暗藏着食品卫生安全的大事。尽管很多人都知道,路边摊不卫生,但是很多路边摊便宜又美味,很多人拒绝不了美食的诱惑。8月14日,记者调查发现,路边摊的油很多都是持续使用,有的用上一个月都不换;不仅如此,有些路边摊使用的肉类都是便宜肉……

  市民声音:不卫生,坚决取缔

  张先生说,女儿今年上二年级,一放学就喜欢到学校外面的路边摊买零食吃。虽然现在不上学了,总算安了心。但是前两天,女儿和表姐出去玩回来后就拉肚子,后来才知道是到外面玩时吃了不干净的东西惹的祸。“这些路边摊,这么不卫生,我都举报过很多次了,应该要坚决取缔!不然危害人们的健康!”

  市民陶女士认为,路边摊,既影响市容,影响交通,又造成交通阻塞,影响环境等等,吃了路边摊导致的急性胃炎、痢疾,甚至可能感染甲肝等疾病。“为什么路边摊的东西屡禁不止,就是因为很多人在路边摊上买东西,只有我们不去吃了,他们才会慢慢变少,这样我们周围的环境就会越来越好。”

  “很美味 反正不常吃无所谓”

  市民李小姐认为:“路边摊的东西很好吃啊,很多美味的食物都是来自深巷里,尽管路边摊不卫生,但是又不经常吃,所以倒是无所谓。”另外一位市民马小姐说,在酒店里的东西都检查出问题,现在食品安全问题这么多,谁来管呢,好吃就行!”

  路边摊煎炸油使用一个月以上

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