9月11日记者随同工商人员经过暗访,在郑州市北郊的双桥村发现一个从事批发大桶蘑菇的窝点,1500余桶,约2万斤毒蘑菇被查获。这也是目前为止郑州市发现的最大规模的销售问题蘑菇的窝点。该窝点老板当场承认,大桶中腌制的蘑菇使用工业用盐消毒防腐。而工业用盐有强致癌性。
毒蘑菇是如何走上百姓餐桌的?
我们在饭店吃的蘑菇可能是两年前的!
1.新鲜蘑菇在产地采摘后为便于储存先煮熟
2.用工业盐腌起来放入大桶,发往全国各市场
3.各市场再次加工业盐后批发给零售商
4.零售商将蘑菇分装到装有次氯酸溶液的塑料瓶中
5.卖到郑州各酒店餐馆
我们在饭店吃的蘑菇可能是两年前的!