昨日中午，记者前往现场暗访。在一个多小时内，记者用DV秘拍下了该流动饭摊“剩饭回锅，再卖食客”的全过程。
据报料人称，从今年3月份起，他就看到这对夫妇已用这种手段“生财”了。
之后，记者将情况反馈给丰泽区卫生局、执法局，两部门马上展开联合执法。但不巧的是，由于突然天降大雨，等执法人员赶到时，这对夫妇已收摊离开不知去向。
丰泽区卫生局有关负责人提醒，若食客吃到别人的剩饭，很容易拉肚子或头痛。如果您知道在这个城市里，还有哪里有这样的“黑饭摊”或餐馆，欢迎致电海都热线通968111，我们将提供给相关执法部门。
剩饭回锅再卖 惹怒过路行人
陈先生今年45岁，是泉州人。由于工作的关系，他经常出入泉州市区新车站。据他回忆，今年3月的一天中午，他发现在新车站的西出口右侧，有一家专门卖快餐的饭摊，老板夫妇是泉州人。但让他感到恶心的是，一次偶然的机会，他发现该饭摊的老板娘在客人离开后，竟将他们吃剩下的饭、菜和汤，趁身边的人不注意，不动声色地倒进锅里或盘子里，之后继续卖给其他的食客。
此后，陈先生每次经过这里，都会发现这一幕在重演，而且基本上都是老板娘这样做，有时是老板亲自动手，“这样很不卫生，做老板的也太缺德了。长此以往，一些在这里吃饭的食客，可能会得传染病”。
昨日上午11时许，陈先生再次路过该饭摊时，发现老板娘又将两名女顾客的剩饭、剩菜和剩汤，不动声色地倒在了锅里和盘子里。而匆匆而过的行人对此毫不知情，一些刚下车的乘客，还纷纷在饭摊前点饭点菜，随后坐在一旁的饭桌上狼吞虎咽地吃起来。而饭摊的老板夫妇在收钱时，脸上还堆满了笑。
忍无可忍，陈先生离开此地后，立即拨打海都热线通968111报料。
【记者暗访】
DV秘拍 记录下“恶心一幕”
接到陈先生的报料，当日中午12时45分左右，3名记者来到新车站西出口右侧，找到了这家设在人行道上的饭摊。记者看到，该饭摊的确由一对说本地话的夫妻经营，他们将各种菜和饭都摆在一个板车上。在板车的旁边，他们还摆了好几张饭桌，客人们就坐在饭桌旁边吃饭。
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