产妇吃辣孩子不挑食 哺乳期可适当吃辣
从古今之，中国妈妈坐月子在饮食方面都很有讲究，其中不能吃辣就是一个。但是，近日有研究认为，产妇在哺乳期适当吃辣孩子不挑食。
通常认为，妇女在哺乳期间不应吃辛辣食物，因为这样会导致婴儿肚子胀气、烦躁易怒。不过，英国妇女健康研究协会近日一项新研究认为，哺乳期少吃点辣，孩子长大了不易挑食。
母乳并非直接从消化道生成，而是从母体血液中来。哺乳妇女摄入的食物会分解成蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水分，以小微粒的形式进入母亲血液，然后从乳腺中的血管进入到乳汁中；同样，食物味道所含携带气味的分子，也会经血液进入乳汁。因此，英国妇女健康研究协会医学顾问詹妮佛·维德认为，哺乳期女性尝试摄取包含辛辣在内的各种口味食物，能够增进婴儿的味蕾功能，让孩子日后容易适应各种口味的食物，更好喂养。
宝宝在胚胎中的营养摄取过程是：孕妇摄入的营养成分进入血液，来到子宫的羊水之中，胎儿通过羊水摄取营养。所以，如果准妈妈在哺乳期开始前就习惯吃辣，婴儿可能更早适应辛辣的味道。维德表示，目前没有有力证据表明，哺乳期吃辣会给孩子带来负面影响，她指出，妈妈吃辣后直接给孩子喂奶也没有问题。
产妇不宜吃的东西有哪些
哺乳期的饮食原则
补充足够水分。喂养宝宝会导致女性水分流失加快，因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥，和汤类，为促进奶水的产出，不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
保证充足蛋白质。每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内，因为此类蛋白质具有活血、补血的功效，不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
饮食做到多样化。饮食上做到不偏食，种类齐全，保证营养全面，以主食粗细搭配，辅食多元化为原则。
哺乳期的饮食禁忌
别贪吃寒凉生冷食物。产后妈妈大多身体虚弱，气血较弱，需要以温补食物来恢复体力。如果产后吃了寒凉生冷的食物，不利于气血的恢复，也容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于排出恶露和去除淤血。
别贪吃过咸的食物。过咸的食物，例如腌制品，其含过多的盐分，容易引起产妇水中，而且对宝宝的口味也会产生影响。不过，产后也不是颗盐不进，产后因尿多、汗多，所以排出的盐分也多，需要补充一定量的盐分来维持电解质平衡，做菜、煲汤时也要放少量的盐。
别贪吃过硬、不容易消化的食物。产妇本身的肠胃功能较弱，加上运动量小，如果还吃坚硬、油炸、油腻和肥厚食物，不利于产妇消化、吸收，也容易导致消化不良，滋生痔疮。而且会使乳汁肥腻，影响宝宝的消化。
（责任编辑：廖露）
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