虫草即又称冬虫夏草,是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。虫草主要生长在海拔4000米左右的森林草甸或草坪上,每年大地回春的时候,青藏高原的冰雪缓慢融化,就是挖虫草的季节。
“这条路,我走了五年了。”坐在一辆不断熄火的桑塔纳里,李涛和记者聊天。
车外是草原和高山,没有人烟,这是在青海省海北藏族自治州通往无人区的路上。
李涛,一名来自浙江绍兴的90后小伙,带着同学和4个行李箱,一沓沓的现金,开始今年的雪山之行。
图片来源:中国青年网
在眼下五六月交替之际的青藏高原,和李涛一样的大批外来者正在不断涌入,他们为了寻找和求购一种名贵而神秘的药食——虫草。这短短的一个月,就是一年里虫草的采挖季。钱报记者跟随他们一起踏上了神秘的寻找虫草之旅。
从青海西宁出发,坐大巴5小时,我们进入海北藏族自治州。傍晚,我们租了辆桑塔纳,开入无人区,来到藏民扎西家里。这是方圆几十公里,唯一一座人居房子。
扎西是李涛的同学,前两年,他还来过杭州的中国美院学画画。这次我们没有见到他,因为他去了山区支教。
无人区里,没有手机信号,去年,这里才刚刚通了电。五年前,读大一的李涛来这里玩,对虫草产生了极大的兴趣,之后,每年都会去上门收购。
我们到的时候,扎西的爸爸刚回来,他去了高山上挖虫草,膝盖还是湿的。
现在,除非下大雪,扎西爸爸每天都要上山去挖虫草。他说:“挖虫草挺辛苦的,都是要跪着的,遇到下雪或下雨,裤子马上就湿了。”所以,挖虫草的藏民基本上都有风湿病。
看起来,这天的收获不错,扎西爸爸带去的几个瓶子都装满了虫草,他们来不及吃饭,就拿出了刷子,熟练地刷掉虫草上的泥土。
此时,虫草的眼睛还是鲜亮的。刚刚刷完的虫草,还要保存到地下。这是为了保存湿度,一旦干了,价值大打折扣。
扎西爸爸在雪地里挖了一个坑,把刷好的虫草埋在地下,要等交易的时候再取出来。接着,他又牵来养的藏獒,守着。
扎西爸爸说,明天带你们去挖虫草。但这天晚上,下起了大雪。下了雪,虫草就难找。幸好,很快出了太阳,扎西爸爸带着我们上山。他挑了一座海拔相对最低的山,怕我们有高原反应。当然,再低也是在海拔4000米以上了,因为这是虫草的生长条件。
扎西爸爸戴着一顶草帽,一把采挖的刀,还有几个瓶子。
牧区的天气多变,一个多小时到达山顶时,已经下大雪了。很快,扎西爸爸挖到了几根虫草,他的头发被大雪染白。
延伸阅读:虫草的功效
1、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
2、虫草可以提高人体的细胞能量以及抗疲劳的能力。冬虫夏草能够提高人体的能量工厂,也就是细胞中的线粒体的能量,从而提高人体对寒冷的抵抗能力,对减轻疲劳也有着明显的效果。
3、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、虫草具有调节肾脏的功能,冬虫夏草对肾脏病变有着显著的疗效,能够减轻一些轻慢性病的肾脏病变,从而改善其肾功能,并且大幅度减轻毒性物质对肾脏的损害程度。
8、虫草具有调节人体免疫系统的功能,而免疫系统就相当于是人体中的防御军队,它对内可以抵御肿瘤以及种类的恶化,从而达到清除老化和坏死的细胞以及组织,而对外虫草则可以抗击病毒和细菌等微生物对人体感染,强身健体的作用非常强大。