15日，省卫生厅通报，全省已建立食品污染物和有害因素监测点34 个，覆盖100% 的市州和 50%的县区，全省食品安全风险监测网络已基本形成。
截至2013年7月10日，我省食品中化学污染物及有害因素监测完成全年监测任务的 81%；全省食品微生物及其致病因子监测完成全年监测任务的113%；同时，完成国家布置的市售酒类中邻苯二甲酸酯类物质和瓶（桶）装饮用水安全等应急监测工作。其中，全省食品中化学污染物及有害因素监测累计完成 13 大类6486 份样品的检测工作，涵盖了110 项检测指标，获得 66949 条数据，完成全年监测任务的 81%，数据项次完成率为全年任务的 82%。上半年数据完成率较高的监测单位有襄阳市疾控中心（131.0% ）、武汉市疾控中心（129.7% ）、恩施市疾控中心（118.5% ）、黄石市疾控中心（109.0% ）和潜江市疾控中心（108.6% ）。
全省食品微生物及其致病因子监测项目的9 家国家级监测点、8 家省级监测点和 15家市县级监测点，对我省市场上的 9大类食品样品进行 2 种卫生指标菌、8 种致病菌的监测。共采集检测了3607 份样品，获得 14185 条数据，完成全年监测任务的113% ，检出致病菌阳性菌株 401 株，检出率为 11.1%。上半年数据完成率较高的监测单位有钟祥市疾控中心（475.6% ）、仙桃市疾控中心（178.2% ）、荆门市疾控中心（164.1% ）、随州市疾控中心（156.9% ）和武汉市洪山区疾控中心（156.2% ）。
省卫生厅指出，开展食品安全风险监测，是《食品安全法》赋予卫生部门的一项重要职责。各地务必高度重视，切实加强领导，采取得力措施，确保各项监测任务的完成。上半年未完成目标任务的市、县，要开展自查，分析原因，解决问题，迎头赶上，全面完成全年食品安全风险监测任务。
湖北省化学污染物及有害因素监测点
湖北省疾控中心 武汉市 黄石市 十堰市 宜昌市 襄阳市 鄂州市 荆门市 孝感市 荆州市 黄冈市 咸宁市 随州市 恩施州仙桃市 潜江市 天门市 神农架 洪山区 大冶市 郧县 枝江市 长阳县 枣阳市 谷城县 钟祥市 应城市 汉川市 洪湖市 黄梅县 赤壁市 嘉鱼县 恩施市 利川市
湖北省食品微生物及其致病因子监测点
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