据外媒报道,圣诞节将至,但是英国金顿马场的冬季马术节骑师为免超重,就算在节日期间也不能大吃大喝。当地主办单位William Hill博彩公司于是与食物科学家斯图尔特连手,创造出全球首款“流质圣诞午餐”,让骑师在保持体重之余,还可稍稍感受下节日气氛,算是一举两得。
据悉,一般的传统圣诞大餐含7000以上卡路里,但流质餐只含294卡路里,包含火鸡凝胶、鲜味肉汤、萝卜汁凝胶、脱水椰菜仔、薯仔味泡沫和小红莓“气”。饮品低糖,含高碳水化合物,为骑师提供所需营养,保持体重。
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