根据一项新的研究，一天吃三个桃子能帮助人们战胜乳腺癌。这美国研究发现，用桃提取物治疗，能抑制老鼠乳腺癌的传播。
“将攻击性乳腺癌肿瘤细胞植入小鼠的皮肤下。我们观察到，几周后肺部标志基因MDA-MB-435受到了抑制，这表明老鼠食用桃子提取物后，癌细胞转移过程受到了抑制。” 德克萨斯州生态农业研究所的食品科学家路易斯·西内罗-塞瓦略斯博士在《营养生物化学杂志》上写道。
“此外，在确定老鼠实验中所需的能产生影响剂量时，计算得出的是，对于人类来说就相当于每天吃两到三个桃子。在西半球，乳腺癌是女性最常见的恶性疾病，官方估计，去年在美国有超过23万2000例新病例。
“我们的发现的是非常重要的，因为它显示了天然化合物对人体的作用，在这种情况下，桃子中的酚类化合物，有预防乳腺癌及其转移。”路易斯易斯·西内罗-塞瓦略斯博士说道。它指示人们在饮食中加入一种额外的工具来预防和打击这影响了很多人的可怕的疾病。
“一般来说，桃子中含有的水果化合物，正如我们先前的报道所说，负责杀死癌细胞，而不影响正常细胞。现在我们所看到的是这种化合物的混合物可以抑制癌细胞的转移。我们所热衷的想法，也许就只有是每天吃两到三个桃子就可以获得类似的效果。然而，这将是下一步研究所需确认的内容。”
营养学家伊恩·马布尔表示，这项研究的初步结果是令人鼓舞，他敦促人们吃各种各样的水果和蔬菜来保持一种最健康的状态。“你需要吃下整个水果以获得它的全部益处，而不仅仅是喝果汁，摄入纤维。食用水果品种保持多样性是非常重要的，但每天吃三桃子也肯定是没有坏处的。”
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