她还是世界首例杨梅过敏患者
今年40岁的宋大姐来自盛产杨梅的宁波余姚,酷爱杨梅的她,没想到自己成为了世界第一人:世界首例杨梅过敏者。接到浙大医学院附属第二医院抗过敏中心的检查报告后,她正在犹豫到底要不要禁食杨梅。
“近年来,因为吃水果过敏到我们医院来问诊的患者越来越多,占到了过敏人群中的10%。”昨天,浙医二院抗过敏中心副主任医师汪慧英说,传统观点中,大家以为只有牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的东西容易过敏,其实水果也是富含蛋白质的,对于过敏体质的人来说,也是过敏源。
吃一口杨梅,眼睛就会发痒
宋大姐其实早在吃杨梅过敏前,就存在过敏现象了。她回忆,自己很小的时候,只要吃青菜,就容易发生皮肤红肿等过敏现象,所以她很少吃青菜。
为了保证营养,她长年食用豆类食物。没想到,渐渐地出现了桃子过敏和苹果皮过敏。宁波除了杨梅有名,奉化的水蜜桃也是出了名的,每到夏天成熟季节,个大汁多的水蜜桃就是宋大姐的最爱。但是,这种口福也渐渐被过敏反应给取代了。
“只要吃桃子,我就会全身发红疹,后来连苹果皮都会过敏。”宋大姐说,令她没有想到的是,这种过敏竟然波及到了淘米水。
作为家庭主妇,她每天都要淘米做饭。但是三年前,她只要接触过淘米水,眼皮就会发红发肿,为了避免过敏,她只好把淘米的任务交给丈夫。
原本以为只要不吃青菜、桃子和苹果,不淘米,就应该不会有事情了,令宋大姐没有防备到的是,她的最爱杨梅也开始“起义”了。只要她吃一口杨梅,眼睛、喉咙和皮肤就会发痒。看着自己越来越多的东西不能吃,她终于决定去找一找原因。
花了4个月,分离出过敏抗体
在朋友的介绍下,半年前,她找到浙医二院抗过敏中心副主任医师汪慧英,希望能为自己的过敏找到原因。
“她这种情况非常少见,原本以为是花粉过敏引起的交叉过敏,但是做了试剂检查后,排除了这种可能性。”汪慧英说,根据宋大姐的情况,他们专门从国外进口了一些试剂,终于在花了4个多月时间后,从宋大姐体内分离出了一种过敏性抗体。正是因为这个抗体,宋大姐才会对杨梅包含的蛋白质成分有这么大的反应。
“她本身就是过敏体质,所以才会不断对各种食物发生过敏现象。”汪慧英说,宋大姐目前的治疗办法很简单,就是停止食用杨梅等过敏食物就可以了,好在这些水果不吃还不会影响到营养全面的问题。
从香蕉发展到橡胶,外科医生无法做手术
同样是水果过敏,但和台州的骨科医生陈先生比起来,宋大姐要幸运多了。
陈先生是台州某医院的一名骨科医生,平时只要吃香蕉就会出现皮肤红疹,在多次反复发作后,只能停止食用香蕉。原本以为,既然香蕉过敏,不吃就好了。但他万万没有想到,香蕉过敏的他会发展到橡胶过敏。
在一次手术时,他像往常一样戴上橡胶手套,手术完毕后,他发现自己的双手都是红疹子。当时以为是香蕉过敏的后遗症,就没有特别在意,但没想到这种情况反复出现。百思不得其解的他,碰到了刚好到台州学术交流的汪慧英。
在检查后,汪慧英给出的结论是橡胶过敏。陈先生因为职业需要,经常接触橡胶手套,加上本身是过敏体质,反复多次接触后,最终引发了过敏。
这种过敏对于陈先生来说异常致命,这意味着他想要不过敏,必须放弃外科手术。目前,陈先生每次做手术时,都在橡胶手套里戴层布手套。但医生说,时间一长,这种方式也可能导致过敏。
“许多对香蕉过敏的人,可能会对橡胶过敏,这应当引起一些人的重视。”汪慧英说。
儿童的水果过敏,五年后可能改变
“现在过敏的人群越来越大,间接导致水果过敏的人越来越多。”汪慧英说,这主要跟环境污染等因素有关。
另外,随着生活水平提高,大家日常消耗水果的量也越来越大,一些反季节水果大量上市,大棚种植等种植环境的改变,使得现在一些水果本身就存在某些易过敏因素,如果食用者刚好又是过敏体质,在反复多次食用后,就容易出现过敏反应。
不过,对于水果过敏,大家也不必太恐慌,特别是儿童,完全有机会改善。“如果发现自己的孩子吃某种水果比较容易过敏,先不要贸然下禁令,应当先到医院检查确定后,再决定到底吃不吃。”汪慧英说。
前两天,就有一名14岁的小男孩被家长带到医院来检查,说是海鲜过敏。结果一检查发现,其实他的海鲜过敏,是几天前吃河豚过敏后间接引发的。在过敏肠炎消除后,再吃海鲜就没问题了。
如果家长怀疑孩子水果过敏,可以带上过敏的水果,到浙医二院的抗过敏中心做一个皮试实验,如果结果是阳性,说明存在过敏的可能性。
“我们还在筹备做食物激发实验,可以帮助患者确定到底吃多少的量容易过敏,并根据情况进行脱敏治疗。”汪慧英说,如果儿童被确诊水果过敏,只需要停止食用这种水果达五年,体质有可能得到改善后,就可以开始再吃这种水果了。
但是如果是成人对水果过敏,现有的医疗水平,可能再也没有机会吃这种水果了。不过,等浙医二院逐渐开展食物激发实验后,成人也将有望实现食物过敏的脱敏治疗。