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蛋黄如果冻“假鸡蛋” 原是拌菜"素鸡蛋"

2010-09-21 13:21来源:99健康网

导语
  一个看起来20岁不到的小伙子,给菜市场送来一塑料袋“熟鸡蛋”。不想装蛋的袋子在菜市场门口破了,落在地上的“鸡蛋”蛋黄颜色偏红,捏在手里像果冻。

  事发在大沽路菜市场门口,靠近石门一路。读者王先生于前天上午9点半事发时,刚巧路过此处。“送货的小伙子又黑又瘦,他骑着助动车上了人行道后,停下锁车,拎着一袋剥过皮、煮熟的鸡蛋,往菜场门口走。”王先生说,当时装鸡蛋的袋子突然破了,这些剥了皮的“白煮蛋”摔烂了不少,可是路人定睛一看,这些鸡蛋的颜色非常怪异,“蛋黄颜色偏红,不正常。”有人甚至把蛋黄捏在手里,发现这蛋黄居然像果冻一样。

  随即,这个送货的小伙子被围住,大家七嘴八舌地质问:“你这是鸡蛋吗?”、“这些鸡蛋从哪里来的?”、“你要把它送到哪个摊位?”面对着越来越多围观者的质疑,小伙子不住擦汗,不知如何是好,只能站在原地支支吾吾小声说:“这是鸡蛋、鸡蛋……”

  “这大概就是报纸揭露过的人造假鸡蛋!”有围观者大声说。“哎哟,这也太坑人了,不能叫他走……”大家纷纷附和,有些恼火。不一会儿,菜市场管理员便闻讯过来,带走了送货的小伙子和鸡蛋,这时,工商人员也来到了办公室。

  管理人员一问送货的小伙子,再经过核查,搞清楚了,原来这是一场误会:这些“鸡蛋”的确是人造的,不过此“人造蛋”,绝非以前媒体披露过的那些影响人体健康的“人造假鸡蛋”——这其实是用山芋粉制成的一种拌菜,形似煮鸡蛋,所以又叫“素鸡蛋”。

  记者随后找到小伙子要送货的那家凉拌菜店,摊位上还有不少已经被切成小块的“素鸡蛋”,“蛋黄”颜色偏红,略微发亮。店员说,“素鸡蛋”对身体无害,而且口感不错:“送货小伙子刚工作不久,素鸡蛋不小心打烂后有点慌,又立即被众人围观质问,他一下子就被吓坏了。”

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