5月17日消息，据CNN报道，美国一名14岁少年在吃下超辣玉米片后不幸死亡。最新的验尸报告确定，他“因摄入高浓度辣椒素食品”导致心肺功能停止而死亡。据了解，这位名叫哈里斯·沃罗巴的14岁少年当时在尝试“一片薯片挑战”时，吞下了一种名叫Paqui品牌的玉米片，该玉米片用卡罗莱纳死神辣椒和娜迦毒蛇辣椒调味，号称“全球最辣”玉米片，自2016年以来，Paqui推动的“一片薯片挑战”活动在TikTok等社交媒体上很受欢迎，许多用户在试吃薯片后被辣得口水直流，甚至咳嗽、呕吐，并将视频上传到社交媒体上。温馨提示，在食用辛辣刺激食物时，要量力而行。
延伸阅读：摄入高浓度辣椒素，对身体会有哪些影响
辣椒素（Capsaicin）是辣椒中的活性成分，它赋予辣椒其特有的辣味。摄入高浓度的辣椒素对身体可能会产生以下影响：
1、口腔和消化道刺激：辣椒素会刺激口腔黏膜和消化道，可能导致口腔疼痛、灼烧感、胃痛或不适。
2、胃肠不适：大量摄入辣椒素可能导致恶心、呕吐、腹泻或胃部不适。
3、消化问题：长期大量摄入辣椒素可能对胃肠道黏膜造成损伤，增加胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的风险。
4、过敏反应：某些人对辣椒素可能过敏，摄入后可能出现皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
5、心跳加速：辣椒素可以刺激交感神经系统，导致心跳加速和血压升高。
6、出汗和脸红：辣椒素可以引起身体出汗和脸部血管扩张，导致脸红。
7、代谢率增加：辣椒素可以暂时提高身体的代谢率，有助于燃烧卡路里。
8、疼痛阈值提高：辣椒素可以提高疼痛阈值，对某些类型的疼痛有缓解作用。
9、皮肤刺激：如果辣椒素接触到皮肤，尤其是敏感区域，可能会引起灼烧感和刺激。
10、肝脏负担：高浓度的辣椒素需要肝脏进行代谢，可能会增加肝脏的负担。
11、肾脏负担：辣椒素的代谢产物需要通过肾脏排出体外，可能会增加肾脏的负担。
12、潜在的长期影响：长期大量摄入辣椒素可能对健康产生不利影响，需要进一步的研究来确定。
需要注意的是，辣椒素的耐受性和反应因人而异，一些人可能对辣椒素非常敏感，而另一些人则能够很好地耐受。在食用辣椒或含有辣椒素的食品时，应根据个人的耐受程度适量摄入，并注意身体的反应。如果出现不适，应减少摄入量或停止食用，并在必要时寻求医疗帮助。
（责任编辑：郑冠华）
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