近日，关于河南安阳7个月大萌娃因吃猕猴桃而出现过敏反应的新闻，这起事件引起了广泛关注。据报道，这个7个月大的宝宝在尝试了两口猕猴桃后，仅5分钟内就出现了眼睛红肿和起水泡的严重过敏反应，需要紧急就医。幸运的是，宝宝在就医后1小时的症状逐渐恢复。
这一事件提醒家长们在婴幼儿饮食安全方面需要格外小心。婴幼儿时期的宝宝，其消化系统尚未发育完全，对某些食物的成分可能无法很好地消化和吸收，从而引发过敏反应。尤其是猕猴桃，虽然富含多种营养，但性质寒凉，未熟透的猕猴桃甚至有轻微毒性。对于一些过敏性体质的婴幼儿，即使是熟透的猕猴桃，有时也会引起过敏症状，如舌头发麻、口腔黏膜水肿，严重者可能出现呼吸困难。
因此，对于婴幼儿添加辅食，家长应特别注意食物的选择和引入方式。在尝试新食物时，应先给予少量，观察宝宝的反应，以确保食物安全。对于猕猴桃这类可能引起过敏的水果，建议在宝宝1岁以后再尝试引入，并且最好先咨询医生或营养师的意见。同时，过敏物质主要存在于果皮中，建议在食用前先削皮，或将水果切开，在空气中放置一会儿，以降低其致敏性。
总之，家长在婴幼儿饮食方面应谨慎行事，尤其是对于可能引起过敏的食物，更应小心。在引入新食物时，应逐步进行，并密切观察宝宝的反应，以确保宝宝的健康和安全。
延伸阅读：小于1年的婴幼儿饮食注意事项
对于1岁以下婴幼儿的饮食，家长需要注意以下几点：
1、母乳喂养：对于6个月以下的婴儿，母乳是最佳的营养来源。世界卫生组织建议，婴儿出生后6个月内应进行纯母乳喂养，无需添加任何其他食物或饮料，包括水。
2、逐步引入辅食：当婴儿满6个月大时，可以开始逐步引入辅食。辅食的引入应该是渐进的，从单一成分的辅食开始，如铁强化米粉，然后逐渐引入蔬菜、水果和肉类等。
3、食物过敏的预防：在引入新食物时，应该单独引入，并观察婴儿是否有过敏反应。延迟引入高过敏风险食物，如鸡蛋、花生、鱼和坚果，直到婴儿满一定年龄，并且最好在医生的指导下进行。
4、避免添加糖和盐：婴儿的食物不应该添加额外的糖或盐。过多的糖和盐对婴儿的健康不利。
5、食品安全和卫生：在准备和喂养婴儿食物时，要特别注意食品安全和卫生。确保食物新鲜，清洁双手和食具，以防止食物中毒。
6、水分摄入：对于6个月以下的纯母乳喂养婴儿，通常不需要额外补充水分。然而，一旦开始引入辅食，婴儿可能需要额外的水分。
7、营养均衡：随着辅食的逐步引入，确保婴儿的饮食中包含足够的铁、维生素D和其他必需营养素。
8、监测生长：定期监测婴儿的生长和发育，以确保他们的饮食满足其生长需求。
9、避免蜂蜜：对于1岁以下的婴儿，应避免给予蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，这可能导致婴儿肉毒杆菌病。
10、与医生合作：在引入辅食和调整婴儿饮食时，最好与儿科医生或营养师合作，以确保婴儿的饮食既安全又营养均衡。
家长在为婴幼儿准备食物时，应该遵循上述建议，并根据婴儿的具体需要和健康状况进行调整。如果有任何疑问或担忧，应咨询专业医疗人员。
