华北大范围降雪 下雪天吃这些食物御寒

　　据气象部门预报，从19日开始，中国北方的内蒙古中东部、华北、东北等地将进入“雨雪模式”，降雪结束后，下半年首次寒潮天气随之到来。

　　11月20日，北京上空飘起雪花开启新一轮的“雨雪模式”，并一直持续到周日。

　　今晨，中国气象台发布，受降雪影响，内蒙古中东部、吉林中东部、河北北部、北京西北部等地出现2～8厘米积雪，其中，北京的佛爷顶地区积雪深度有10～15厘米。

　　北京市气象台今天9时发布的预报显示，今天白天北京将出现小雪，东南部地区小到中雪转阴，东风二三级，最高气温3℃；夜间阴转中雪，东风一二级，最低气温已降至0℃。

　　横扫“雾霾” 不利农作物生长

　　此轮雨雪天气也带来了好消息。李小泉表示，前一阶段北京雾霾天气比较多，空气质量不好，而此轮雨雪天气，也净化了北京的空气，一扫雾霾。

　　“但不利于是农作物的生长，由于光照时间不长，病菌容易发展，农作物生长受困。”李小泉说。

　　另外，李小泉也提醒，周末将迎来暴雪，下周也将迎来强降温，民众要注意好保暖准备，及时关注路况，并做好出行安排。

　　延伸阅读：下雪天吃什么食物御寒

　　下雪天人们容易着凉受寒，中医认为“吃”是提高肌体免疫力的重要方式，那么下雪天吃什么御寒？人们平时要多补充水分，多吃果蔬、杂粮，补充一些牛奶制品。鸡汤、蘑菇、鱼和贝类都是增强身体免疫力、预防流感的绝佳食物。

　　1、补充富含钙和铁的食物

　　人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因， 常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾 等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

　　2、多主食及适量温热食物

　　首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。

　　3、多水果及适量护阴食物

　　为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果，对抵御冬季干燥有好处。

　　4、多蔬菜及增加维生素A

　　再者要保证维生素的供给，特别增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。其中维生素C，主要来自新鲜水果和蔬菜，维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。

　　5、摄取蛋氨酸较多的食物

　　芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

　　6、适量增加辛辣御寒食物

　　吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

（责任编辑：苏娇蓉）