10月中旬，一组中国辣椒王李永志的高清图片在网上引起强烈反响，随后国内电视台、网站以及香港凤凰卫视等媒体纷沓而至，让李永志的家乡新郑市沙窝李村变得热闹非凡。国外媒体对这个一次吃完2.5公斤辣椒粉的奇人也表现出浓厚的兴趣，11月9日德国电视台七频道专程赶到新郑，历时三天拍摄李永志的专题，前两天英国路透社和美国美联社两家媒体也接踵而至。
［现场］坐在桌前，津津有味地吃着印度魔鬼辣椒
11月11日中午记者在新郑市沙窝李村，看到李永志在家中正接受德国电视台记者的采访，一名摄像师正与来自上海女翻译不停的交流，让李永志不断变换角度进行拍摄。德国电视台摄像师Rafael一会儿摄像，一会儿拍照，而李永志端坐在桌前，津津有味地吃着印度魔鬼辣椒。摄像师Rafa-el拿一粒辣椒放嘴里轻咬一口，瞬间脸色大变，差点辣出了眼泪，李永志为他倒上一杯饮料，他赶紧喝下后用英文说：“哦——太辣了！”
［轶事］曾把饭店一碗辣椒吃完，老板把他当小偷
采访得知，李永志曾一次吃完2.5公斤辣椒粉。他吃辣椒目前还没碰到过对手，曾多次在吃辣椒擂台赛中得过冠军。有人说他是中国的辣椒王。
提起能吃辣椒，李永志告诉记者：“非典高峰期儿子出了车祸，当时我吃不下睡不着，心急如焚。偶然吃了几个辣椒，从此便一发不可收拾，后来经常把辣椒当零嘴吃。我就是能吃、喜欢吃辣椒。吃了多年辣椒，身体经检查非常健康。”
延伸阅读：吃辣的好处
1.暖胃驱寒
辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
2.开胃消食
辣椒性味辛热，强烈的辛辣味能够刺激唾液及胃液的分泌，增加食欲，促进肠蠕动，帮助消化，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。
3.促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4.肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5.降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6.止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
7.预防肝胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒可使体内多馀的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
8.预防心脏病
辣椒能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C，有抗氧化的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。
9.降低血压
英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
