据东南快报报道，霞浦县李先生打鱼时被鳗鱼咬伤，自行处理伤口后以为没事。不想20多天后突然无法张口，说话困难，四肢失去知觉，紧急送医后被诊断感染了破伤风，出现呼吸停止。目前，李先生仍在医院治疗，仍无法自主呼吸，张嘴进食。
李先生今年41岁，他是个地道的渔民，从年轻时开始在海上打鱼，被鱼刺刺伤、割伤是家常便饭，而李先生往往把血挤一挤，也没有进行后期处理。
据李先生的家属说，9月10日，李先生外出到海上打鱼，捞网抓鱼时，右手掌被一头鳗鱼咬了一口，手上血流得比较多。李先生用力将一小部分血挤出来后自行包扎处理，以为没事。
“以前被扎到后都这么处理，一般都没事。”李先生家人说，到了9月22日傍晚，李先生突发出现张口、言语困难，随之还出现颈背僵硬伴四肢抽搐，当时李先生全身冒冷汗，呼吸十分急促。家人见状立即将其送往当地医院，在查看了李先生的全身症状及询问了病情，医生诊断李先生患上了破伤风。
然而，住院十来天后，10月初，李先生病情不仅没有好转，还愈发严重，很快出现了呼吸停止、心率下降等症状。在紧急抢救中，当地医生给予了气管切开呼吸机辅助呼吸治疗。随后，李先生被立即送到福州总医院第二住院部感染科进一步治疗。
目前，医生对李先生进行了呼吸机辅助呼吸、镇静、抗感染、抗破伤风毒素等针对性治疗。但因感染破伤风严重，目前李先生仍无法自主呼吸，张嘴进食。
介绍，绝大多数破伤风患者均有外伤史，而破伤风的潜伏期为1～2周，最长可达数月。一旦破伤风感染后病情开始发展，身体各部位的肌肉强直引起破伤风患者特征性的痉笑面容、吞咽困难、颈强直、角弓反张、腹肌强直及四肢僵硬等临床表现。较重的会高热、多汗、心动过速等。
警惕破伤风的早期症状
破伤风潜伏期通常为7～8天，可短至24小时或长达数月、数年。潜伏期短者，预后越差。约90%的患者在受伤后2周内发病，偶见患者在摘除体内存留多年的异物后出现破伤风症状。
前躯症状是全身乏力、头晕、头痛、咀嚼无力、局部肌肉发紧、扯痛、反射亢进等。典型症状是在肌紧张性收缩（肌强直、发硬）的基础上，阵发性强烈痉挛，通常最先受影响的肌群是咀嚼肌，随后顺序为面部表情肌、颈、背、腹、四肢肌，最后为膈肌。相应出现的征象为：张口困难（牙关紧闭）、蹙眉、口角下缩、咧嘴“苦笑”、颈部强直、头后仰；当背、腹肌同时收缩，因背部肌群较为有力，躯干因而扭曲成弓、结合颈、四肢的屈膝、弯肘、半握拳等痉挛姿态，形成“角弓反张”或“侧弓反张”；膈肌受影响后，发作时面唇青紫，通气困难，可出现呼吸暂停。上述发作可因轻微的刺激，如光、声、接触、饮水等而诱发。间隙期长短不一，发作频繁者，常示病情严重。发作时神志清楚，表情痛苦，每次发作时间由数秒至数分钟不等。强烈的肌痉挛，可使肌断裂，甚至发生骨折。膀胱括约肌痉挛可引起尿潴留。持续的呼吸肌和膈肌痉挛，可造成呼吸骤停。患者死亡原因多为窒息、心力衰竭或肺部并发症。
病程一般为3～4周，如积极治疗、不发生特殊并发症者，发作的程度可逐步减轻，缓解期平均约1周。但肌紧张与反射亢进可继续一段时间；恢复期还可出现一些精神症状，如幻觉、言语、行动错乱等，但多能自行恢复。
目前对破伤风的认识是防重于治。破伤风是可以预防的，措施包括注射破伤风类毒素主动免疫，正确处理伤口，以及在伤后采用被动免疫预防发病。
王少扬提醒，日常生活中，不可忽视任何小伤口，如木刺、锈钉刺伤、深部组织感染及动物咬伤等，很容易造成厌氧菌感染，伤后应及时去医院就诊，除彻底处理伤口，改善局部血循环外，必须遵医嘱应及时注射破伤风疫苗进行预防。
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鳗鱼，拼音：拼音：mán 别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处 。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸），含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质 疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C，吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切，由此为国内外科学家所尊崇，被公认为“理想的天然生物钙源”、“人类钙质的天然供给者”。鳗鱼脊椎骨钙磷比例接近2：1，与母乳天然吻合，是国际公认的钙质吸收最佳比例，所含钙质的生物利用率极高。而鳗钙正是以鳗鱼骨粉、低聚糖、维生素D、奶粉为主要原料制成的保健食品，具有补钙的保健功能。鳗钙是天然生物钙，安全易吸收。特别添加异麦芽低聚糖，对人体肠道内有益细菌双歧杆菌有极佳的增强效果，可调节肠胃功能。
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