每一天，我们吃的食物，喝苏打水和使用香皂，洗发水，乳液含有成千上万的添加剂和化学物质。但你知道许多这些化学物质进入我们的家庭没有任何的检测。
美国食品和药物管理局(FDA)声明，根据一项最近的调查，275种的化学物质在食物从未报道。这是因为一个漏洞，1958年允许公司使用的化学物质“普遍认为是安全的。”虽然很多是无害的，FDA的调查发现，至少其中一些未经测试的添加剂与生殖和发育问题有关。
值得庆幸的是，这将会改变，FDA获得食品和食品行业的重要数据什么化学物质用于食品、美容产品和其他应用程序。这将给我们前所未有的清晰关于我们的饮食和每天使用。
以下是9的化学物质在我们每天使用的产品中。
角叉菜胶
卡拉胶是一种产品，来自红色海藻。这是常用来勾芡和乳化各种产品，包括牙膏。
在其它地方发现角叉菜胶常用来勾芡加工乳制品、肉类、洗发水、豆浆、苏打水、有机食品、素食热狗，和啤酒。这也是我们使用的泡沫灭火。
为什么它可能是有害的：最近的研究在老鼠身上已经发现胃肠疾病如克罗恩氏病。欧盟已经禁止其使用婴儿配方奶粉，但确实允许在其他食物。
铁
铁是一种必要的营养，健康的红细胞是必要的。在肉和蔬菜中。
在其它地方发现：膳食铁通常被添加到谷物和面粉。
为什么它可能是有害的：太多的铁会导致严重的健康问题，包括器官损伤和癌症。一些研究高水平的铁与糖尿病的有关。美国食品药品监督管理局引用饮食铁(添加微小的金属碎片的形式)在1970年代和1980年代，因为没有科学依据其长期安全，但没有改变它们的用法。
苯
苯是一种致癌物质，导致癌症。最普遍的吸入苯的来源来自于香烟。如果你是一个吸烟者，一天中你通常吸入大约10倍的苯比不吸烟的人。
在其它地方发现：苯可以在一些苏打水。当苯甲酸钠与维生素c混合大多数饮料，可口可乐含有苯甲酸钠。还发现在汽车尾气、胶水、油漆、家具蜡，和洗涤剂。
为什么它可能是有害的：世界卫生组织认为苯接触是一个主要公共卫生问题。长期接触会导致癌症、白血病、骨髓瘤、和许多其他疾病影响肝脏、肾脏、肺、心脏、大脑和骨髓。
咖啡因
咖啡因是世界上最常见的兴奋剂。这是一个咖啡和茶的自然成分。
在其它地方发现：咖啡因被添加到饮料、能量饮料、口香糖、甚至软糖。它也有药丸和粉末状。
为什么它可能是有害的：尽管咖啡因适量在食物中通常被认为是安全的，美国食品药品监督管理局不认为咖啡因是安全的作为食品添加剂。一贯的使用越来越明确的长期影响:兴奋剂会引起血压升高，可引起心脏心律失常和癫痫易感人群。
可可碱
可可碱来自可可豆，在巧克力中发现。它作为一种较弱的咖啡因。
在其它地方发现：这是添加到饮料、口香糖、豆奶、糖果等等。
为什么它可能是有害的：低水平的可可碱是安全的，美国食品和药物管理局担忧因为人们消费超过5倍的检测。可可碱中毒老年人要特别关注的。症状包括出汗、恶心、发抖、严重头痛、厌食，根据美国国立卫生研究院的(NIH)。
EGCG
EGCG、就是表没食子儿茶素没食子酸酯在绿茶，白茶，和红茶中发现。一些人认为它的抗氧化剂可以防止癌症。
在其它地方发现：这是添加到运动饮料和果汁。这也是销售的补充形式。
为什么它可能是有害的：根据自然资源保护委员会，有证据表明，EGCG可以导致胎儿白血病。对动物进行的一些研究表明EGCG的对胃肠道，甲状腺，睾丸，脾、垂体和肝脏的破坏性影响，。
伽马氨基丁酸
GABA是一种大脑自然产生的，帮助神经元彼此沟通。γ-氨基丁酸合成GABA，或者是市场定位为许多抗皱的脸和眼霜的成分。制造商声称它放松肌肉、柔滑的脸行没有副作用。
在其它地方发现：合成GABA也推销其“脑刺激”能力，和是一个成分在一些苏打水，茶，糖，和树胶。
为什么它可能是有害的：像咖啡因，FDA已经担忧其扩大使用，没有全面的研究和安全剂量的影响。纽约大学兰贡医学中心还声称，GABA对大脑提高能力不是要摄入口服药。
苯甲酸脂类
苯甲酸酯是最常见的一种物质在化妆品，包括化妆。他们用作防腐剂防止真菌或细菌的增长。
在其它地方，他们发现：他们在洗发水作为防腐剂使用，保湿剂，牙膏。
为什么它可能是有害的：问题被提出研究发现苯甲酸酯存在于乳腺肿瘤。在体内，它可以模仿雌激素，这有助于燃料一些癌症细胞。尽管如此，美国癌症协会说没有证据说苯甲酸酯导致癌症。
抗生素
通常含有抗生素杀菌产品，类似于你的医生就会给你的。最常见的一种抗菌产品你会遇到抗菌肥皂。
在其它地方，他们发现：有很多沐浴露和化妆品市场本身的抗菌特性。
为什么它可能是有害的：FDA目前正在审查抗菌肥皂的安全。因为他们声称杀死大多数的细菌，但不是全部，细菌，有一些特定的细菌有对抗生素的风险，即“超级细菌。“抗菌皂也含有未经测试的化学物质，如三氯生。（实习编译：高哈拿 审校：邱天华）
