研究人员发现，喝含糖运动饮料后再摄入含高碳水化合物饮食，会使得许多优秀运动员的牙齿健康状况变得很糟，继而影响他们的运动成绩。他们说蛀牙影响多达75%的精英运动员，2012年伦敦奥运会医疗问题中有三分之一时牙科疾病。
他们还说，运动员因为需要控制自己的体重，更容易患饮食失调。这项研究称，饮食不是唯一的罪魁祸首。调查发现，几乎没有针对让运动员意识到牙齿健康在他们的训练和成绩中的重要性的教育和鼓励政策。这项共识声明全面审查了已出版的文章，并参考了2012年伦敦奥运会课程研讨会，目的是呼吁人们采取行动。
研究的作者来自英国和北美，全是牙齿健康、体育和运动医学方面的专家。他们指出，2012年在伦敦奥运会上牙科咨询占了医疗访问的三分之一，并且在后续的主要运动项目比赛中，这一需求继续增加。饮食失调也可能是一个因素，尤其是在拳击、骑马、体操、长跑运动中，在这些运动中体重、身体成分比例和美学是至关重要的。专家说必须解决这一问题。
“口腔健康的运动员可以轻松取胜，而容易影响运动员成绩的口腔疾病都是可以预防的，”伦敦大学伊士曼牙科学院的伊恩·内得勒曼教授说，职业运动员和他们的团队花了大量的时间和金钱在只能略微提高成绩的方法上，因为这可以拉开所有精英运动员的体能差异。”
采用简单的策略防止口腔健康问题，可以稍稍提高运动员成绩，又无需花额外的时间和金钱。例如，改进刷牙技术、提高牙膏中的含氟量可以防止牙痛，加之合理安排睡眠，克服一些培训困难后，就可以造就金牌和银牌间的关键区别。”
作者说，有大量已出版证据证明，牙齿健康状况差会影响人们的幸福感。口腔健康对心理的影响表明，如果说口腔健康状况差不会影响运动员的训练和比赛成绩，这将十分令人惊讶。”他们写道。他们说，这可能在竞争中是特别重要的，些许的提高……或散失就能带来巨大的差异。研究小组说，运动员面临的严格的饮食控制和训练压力，会令他们面临高风险的口腔健康问题。
唾液有助于保护牙齿，避免蛀牙和牙腐蚀，所以口腔脱水和干燥会增加口腔健康问题的风险。运动员训练需要消耗大量的能量，这通常意味着他们会摄入高碳水化合物饮食，并且常常需要喝含糖的以及酸性的能量饮料。这些可能导致运动员出现蛀牙和牙腐蚀。
“我们不想妖魔化能量饮料，并不是说运动员不应该使用它们，” 内德勒曼教授说：“然而，人们应该意识到口腔健康风险的存在，可以采取简单的措施来降低这一风险。”例如，单纯想解渴的话，喝水或低渗的饮料可能会更适合，并且在刷牙后不应该吐口水。体育运动员需要喝大量的能量饮料，应该认真考虑使用高含氟牙膏和漱口水。”（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
