在过去，因为鱼油拥有的各种健康的好处一直被人们追捧，现在，研究人员还认为，它对酗酒者也有积极的效果。
一项发表在《公共科学图书馆·综合》上的研究表明，ω- 3鱼油可以帮助防止过度饮酒者的神经损伤，并避免由酗酒引起的痴呆。研究人员发现，长期大量饮酒会增加人们患老年痴呆症的风险，但是添加鱼油复合物，可以保护脑细胞免受炎症，并阻止神经细胞死亡。
在这项研究中，研究人员将成年鼠大脑细胞接触了相当于酒驾上限四倍的酒精量。之后研究员将这些细胞与接触同量酒精但同时添加了某些被称为ω- 3鱼油二十二碳六烯酸(DHA) 复合的细胞相比。研究表明，接触了鱼油复合的细胞与只用酒精处理的细胞相比，出现神经性炎症以及神经元死亡的几率减少90%。“鱼油有可能帮助保持酗酒者保持大脑的完整性，” 该研究的第一作者，迈克尔·A·柯林斯在一次新闻发布会上说：“至少，鱼油不会有害他们的健康。”
鱼油富含ω- 3脂肪酸，对大脑健康、成长、发育以及调节炎症而言是必不可少的。ω- 3与各种健康问题，如心血管疾病、癌症和关节炎相关。鱼油的拥护者声称，服用补充剂可以帮助促进这些方面的健康，因此，许多食品公司已经在他们的产品添加了鱼油，并出售鱼油补充剂。
鱼油：一个有争议的话题
在你追随追捧鱼油的热潮之前，你可能需要自己做一些研究，并且你会发现，实际上有许多研究指出它无数的潜在的负面影响。例如，2013年的一项发表在《美国国家癌症研究所杂志》上的研究表明，鱼油或会使前列腺癌的风险增加与43%。另一项发表在《新英格兰医学杂志》上的研究，衡量了其对影响心血管健康，并发现实际上鱼油给患者带来好处，并不如前想象的那么多。
无论你是过度饮酒，或者你只是想利用鱼油的其他所谓的健康益处，最好只是简单地吃鱼或是摄入其他来源的鱼油来代替补充剂。规律摄入鱼肉将补充人体所必须的ω- 3，同时也会摄入其他鱼油本身不含有的重要的营养物质。
“如果你因为认为它们对你有好处正在服用鱼油，那么是时候重新思考这一战略，” 哈佛健康出版物的霍华德拉瓦恩博士写道：“如果你不吃鱼或其他海鲜，你可以从磨碎的亚麻籽或亚麻籽油、野鼠尾草种子、核桃、菜籽油以及豆油中获取ω- 3脂肪酸。每天一到两份的这些物质可以帮助你避免ω- 3脂肪酸的缺乏。”
拉瓦恩还指出，针对鱼油的争论可能不会很快得到解决：“不要预计很快就会随时清楚该做什么，”他写道：“我希望在未来，其他研究也可以带来颠覆性的结果。”（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
（责任编辑：邱天华）
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