脂肪肝顾名思义，就是肝脏里堆满了脂肪，试想一下，如果人体的各处都堆满了脂肪，这个人一定巨胖，那么它的各种活动就会受限，也会导致很多脏器的负担加重，疾病缠身，那么肝脏也是一样，肝脏每天都在不停的工作，肝细胞发挥着非常重要的排毒、解毒，合成、分解的功能，如果肝细胞里都是脂肪，那么这些本该肝细胞完成的工作，它也是没办法完成了，因为它根本就运转不灵。
很多人不以为然，人都是有脂肪的，不就是脂肪长到肝脏上了吗？脂肪是人体必需的，没有脂肪不行，但是，一般脂肪都会长在皮下，有对身体保暖的作用，有固定内脏器官的作用，但是，如果脂肪过多的长在了不该长的地方，那麻烦就来了。比如脂肪在血液中过多，那就会导致血液粘稠，血流变缓，很容易出现中风，脂肪如果长在心脏，就会导致动脉粥样硬化，心脏供血不足而导致猝死，同样的这方如果长在肝脏就是脂肪肝，也会导致一些列的病变，只是肝脏的反应没有中风和猝死那样的剧烈，但是结果同样是肝硬化和肝癌。
脂肪肝的发病率一直随着人们物质生活水平的提升而升高，吃的越好，脂肪肝越多，再加上现在的都市人们都有压力，还有些人整天周旋在酒桌上，虽然山珍海味饱了口福，但是却伤了肝脏，也有些人要经常应酬，虽然几杯酒的慷慨拿下不小的订单，但是肝脏却要在酒精里浸泡，而且，现在脂肪肝的发病年龄越来越年轻化，30岁左右就有脂肪肝的人大有人在。这些已经成为人们不容忽视的健康隐患。
脂肪肝分为三个等级：轻度脂肪肝，中度脂肪肝，重度脂肪肝，轻度意味着肝内脂肪已经偏高，这个时候一定要重视，开始调理，脂肪代谢的障碍是直接原因，大部分是因为肥胖引起，因为肥胖导致脂肪无法正常的分解和代谢，肝脏本身就是合成胆固醇的，但是肥胖的人本身的胆固醇就高，利用率下降，所以，多余的胆固醇就会留在肝脏。这个时候如果采取一些降低胆固醇的方法还是很有效的，可以加强运动，加快脂肪的分解，也可以适当的进行减肥，饮食习惯的改善，那么就有逆转的可能。
中度脂肪肝一般都会伴有高血脂，这个时候如果重视加强调理，也极有可能会转成轻度脂肪肝，如果可以彻底的解决高血脂，也可以恢复正常。重度脂肪肝则意味着肝脏的严重损伤，会导致很多的肝细胞死亡，而复制的肝细胞也会丧失很多功能，再发展下去就是肝硬化，这个阶段已经不可逆转。
保护肝脏从远离脂肪肝开始！
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