使用“购物袋”可能会让你感觉自己是在保护环境，但专家提醒，这可能会损害你的健康。专家说，放弃使用塑料袋，转而支持可重复利用的环保袋，实际上是让自己置于食物中毒的危险之中。
阿伯丁大学细菌学名誉教授的休斯·彭宁顿告诉《每日邮报》“购物袋”不应该被用来携带生肉或带土的蔬菜，因为这些食物上的细菌可能会转移到其他食物如水果上，而水果通常都是生吃的。
彭宁顿教授说：“塑料袋应该用于装诸如生肉一类的食物。他们不应该进入麻袋或棉袋，即使它们本身带有包装袋。因为这类食物的外包装也携带着细菌。
“生肉类应该单独包装，特别是不能和生吃的食物混在一起。”他补充说可重复使用的塑料、麻袋、棉花袋子也同样不适合携带生肉，因为它们通常都被用来装例如盒装麦片和果酱等食品。
他解释说，它们可以用机器清洗，保持尽可能的清洁以运携带生肉以外的食品。但是他说洗涤或使用抗菌喷剂并不足以杀死细菌从生肉上传递出来的细菌。他告诉《每日邮报》：“他们真是相当难清洁。如果袋子看起来有点难看，你就应该把他们扔掉。
“清洗无法将细菌彻底洗去——它只能洗掉一些细菌，但不是全部。“一旦你使用了一个袋子来装过生肉，你应该把它扔了。”
彭宁顿教授做出此番表态之前，美国宾夕法尼亚大学的一项研究显示，因为旧金山在2007年禁止使用塑料袋，因食源性疾病住院和死亡病例总数几乎翻倍。
宾夕法尼亚大学法学院教授乔纳森•克里克，发现百分之八的环保购物袋含有大肠杆菌和，97%的人承认自己从未清洗他们的袋子。克里克说： “食品安全的研究表明，很大一部分的可重复使用的袋子实际上含有有害细菌。”
彭宁顿教授的建议：
1、不要用环保袋装生肉；
2、带有土壤的蔬菜最好也不要用可重复使用的袋子装；
3、应该任何装过生肉的袋子都扔掉；装过生肉的袋子，只是简单的清洗后，使用起来还是不是很安全。使用杀菌喷雾不能杀死所有的细菌；
4、可以用“生活袋”装盒装燕麦和果酱这类食品。
5、当手袋开始变得有点“难看”时，就该清洗了。（实习编译：叶秀金 审核：邱天华）
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