查传倜笑着说:“不为办事,朋友‘齐聚华山论剑’,而我是来‘观战’。”他说近几年来频频来成都,已经不太记得具体的次数。“我的事业现在就是吃喝玩乐,到处走走看看。”一边说着,查传倜一边拿起记者的相机对着天空拍照,“我比较喜欢摄影。”此外,在一桌喝茶的还有作家杨二车娜姆,查传倜说,这是偶遇,他以前也并不认识她。
美食大侠不再经营美食店
最喜欢成都回锅肉麻辣豆花
查传倜于本周四就到了成都,这次来并不是办事,也不是旅游,而是见朋友。对于成都,查传倜并不是首次“光顾”,他说自己是“老客人”了。这次到成都他也如往常一般低调地和当地的朋友会面,坐下来喝茶聊天。他说曾经登过峨眉山,但是觉得实在太高了,上去的时候只有坐索道,下来坐滑竿。
“因成都有个糖酒会,我的很多北京等各地朋友会来,他们来‘华山论剑’,我就来‘观战’。”他告诉记者,自己也不是刻意低调,就是过来品尝美食,和朋友玩。谈及对成都的印象,他说成都很好,生活节奏慢,还有自己最喜欢吃的回锅肉、麻辣豆花,很适应成都爱吃辣的习惯。媒体曾报道过查传倜在香港经营的美食店,张国荣、梅艳芳、沈殿霞(点击观看沈殿霞影视作品《花魁杜十娘》)都曾去吃过。从事饮食业的查传倜对美食有一定研究,但他昨日告诉记者自从离开香港搬到深圳后,就不再经营美食店了,现在的事业就是吃吃喝喝走走。“也不要说我是什么研究美食的,只是吃得多了会品尝,仅此而已。”
但是,记者观察到查传倜正在翻阅的一本杂志,上面有他对于美食的评论,其中有一句话是:“当你吃过一碗菜,在坐飞机之前还想再吃一次,那就一定是好菜。”美食大侠对于美食的爱好还是无法割舍。
查传倜谈名人
名人和他们的后代都是有压力的
昨日,和他在一桌喝茶的除了他的朋友之外还有杨二车娜姆。查传倜说,他也是在餐馆偶遇,经朋友介绍首次认识杨二车娜姆。他对这个名字表示非常好奇,几次问及字是如何写。
查传倜的朋友调侃道:“杨二车娜姆和查传倜见面是名人相见了。”查传倜立即反问:“你认为什么是名人?”他认为自己一直就不是名人,而只是自己的父亲受到了众人的关注。查传倜认为作为名人,更是有压力的,谈话中他还说到张默(点击观看张默影视作品《假装情侣》)吸毒一事,他认为名人的压力是非常大的,因为要时刻关注自己的形象和行为,但没有一个名人是没有七情六欲的。不过成为名人之前,就更应该对非议和赞扬有心理准备。问及金庸对他的教育,他说并无特别之处,“他和平常的父亲没有什么区别,不要刻意觉得金庸有何不同。”
随后,查传倜说自己下周一就将返回深圳,现在还是保持着每个月就会回香港和父亲金庸聚一次的习惯。提到金庸的现状,查传倜说:“我父亲身体挺好的,不过毕竟年龄大了,出去走动时间不会太多,他最喜欢在家静静地看书。”当记者说到他和金庸颇为相像时,查传倜大笑道:“他是我父亲啊。”但说到性格是否相似,他说这不完全像,自己有时候也是直性子,“我有时像蜗牛,有时像狂牛。”
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