每天有四五千斤的青斑鱼从山东等地运到这里，再从市场分销到城区以及北方的海鲜市场和销售点，最后来到消费者的饭桌上。
但人们不知道的是，这些青斑鱼从运输车上卸下来之前，要经过一道特殊的处理——“药物催眠”。
到底这种活鱼运输行业中存在哪些秘密？催眠鱼的药究竟是什么？记者近日多次来到京深海鲜市场一探究竟。
记者探访
先麻醉活鱼卸车必修课
京深海鲜市场许多商户在经营海鱼，青斑是其中一种，售价每斤55至57元。每天约有四五千斤的青斑从山东等产地被运到市场。
它们一半经周转被运往北方，一部分在市场内出售，日销量达千余斤。
记者观察发现，京深海鲜市场北门每天都有送活鱼的货车，其中运送青斑鱼的货车上有十个水箱，据工作人员介绍，每天都有两三辆送青斑鱼的车驶入市场，每车约有2200斤。
邓宝乾是方庄一家餐馆的采购员，经常要到京深海鲜市场采购活鱼。他爆料，曾多次看到有人卸货之前往水里倒一种透明液体，且这种情况只出现在卸青斑鱼的时候，至于是什么液体他并不知道。
近日，记者在京深海鲜市场等来一辆运青斑鱼的货车。运到市场，工人们并不着急卸鱼，而是手拿一个黑色的小瓶，往水箱里倒液体，倒完后随手将瓶扔到车下。
10多分钟后，工人们才开始拿大网往外卸鱼。
记者捡起工人丢弃的黑色小瓶，其包装上写着丁香油水门汀的字样，并注有国食药监械（准）字等字样。
神秘药竟是口腔麻醉剂
记者看到，之前被捞出来的鱼还有一些在网兜里蹦跳，后捞下车的鱼则十分老实。
在与工人交谈中，他们说，先下车的鱼“没有麻醉好”，后面的鱼“麻醉到位了”。
“麻醉”过的鱼刚被卸到商户屋内的水池时显得有些迟钝，一两分钟过去后它们才慢慢“醒来”。
采访中，记者登上了一辆运送活鱼的车上，找到了醉鱼用的药。
该药物10瓶一盒，每瓶20毫升，其说明书上介绍适用范围用于窝沟的暂时封闭，以及间接盖髓，主要成分是氧化锌、丁香酚和松香。
记者从鱼车上带走一瓶，打开瓶盖，一股松香的味道扑面而来。即使地上捡起的空瓶子余味也很浓，凡碰过瓶子的手要用香皂洗两三遍才能冲掉味儿。
据中国医科大学的董文教授介绍，“丁香油水门汀”是口腔齿类疾病在治疗中用于“暂封性充填材料”的药物，能起到安抚、镇痛的作用，每次用量很少。如果超剂量使用，人体短期会出现晕眩、恶心，但其是否有长期影响不详。
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