一顿早饭只有3杯水，价钱48元；相信很多人乍听之下都要说“晕”；毕竟大家见惯的小面、包子、馒头、油条、豆浆、牛奶、面包、鸡蛋等，顶破天也难卖到10元钱。
不过，老板说那3杯水热量和脂肪都低，且能“满足人体每天所需的营养和能量”。但是，营养专家却认为“从原则上讲这种早餐是不科学的”，早餐最好还是牛奶、鸡蛋以及其他主食一起搭配着吃，还没听说早上只喝几杯水就能解决问题的。
消费者喊贵
消费者如何看待48元的“天价早餐”？采访中，多数市民还是喊贵。
南方上格林的住户刘先生表示，自己每天早餐不会超过5元。知道早餐要吃得营养，但48元也太贵了点，天天吃经济上有点难以承受。
江北市民陈小姐做着夸张表情说：“这种早餐是有钱人吃的。”
渝北区的公务员仁先生听说“天价早餐”后，当即表示“有机会会考虑去吃一次”，“48元算什么稀奇，我还听说过5000元一份的蛋炒饭呢。”
专家质疑营养水
除了贵，消费者还有疑问：3杯“营养水”就卖近50元，值不值？是不是夸大宣传？
对此，西南医院营养科主任龚茜芬表示，每日三餐中，早餐提供的热量占人体全天所需的1/3左右，最好牛奶、鸡蛋以及其他主食一起搭配着吃。她虽然没有吃过这种营养早餐水，但从原则上讲这种早餐是不科学的，因为还没听说早上只喝几杯水就能解决问题的。
而记者通过查阅中国营养学会颁布的《中国居民膳食营养素摄入参考》获悉，成人早餐营养规范中，要求早餐应摄入的热量、脂肪、蛋白质和碳水化合物的量大大高于该店的宣传单上所公布的自家“营养早餐”的数值。而在其他营养素中，该店宣称其“营养早餐”中钙、铁、锌的含量分别为：300毫克、无、4毫克；而《参考》要求的相应摄入量为800毫克、20~25毫克、15毫克。
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