一份新的报告显示,超重会增加患某些癌症的风险,最新结果表明身体脂肪水平与卵巢肿瘤相关。
患某些癌症的几率,如绝经后的乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌、食道癌、肾、胆囊和胰脏癌,会随着体重的增加而上升,但超重与卵巢癌的相关证据到目前为止才被确定,该报告的作者说。
“我们估计体重指数每增长五个点,患卵巢癌的风险会增加6%,”新泽西州罗格斯大学癌症研究所流行病学副教授,报告的作者艾丽萨•班德拉博士说。普通女性一生患卵巢癌的风险是1.4%。
体重指数(BMI)是根据一个人的体重和身高粗略估计的身体脂肪数。根据美国疾病控制和预防中心的规定,BMI在18.5和24.9之间是正常的,25至29.9是超重,超过30则被认为是肥胖。
根据美国癌症研究所和世界癌症研究基金会的报告显示,在美国每年有近60万人患与超重和肥胖相关的八种癌症。该报告指出,如果每个人都能保持一个健康的体重,这些癌症中的五分之一——一年约12万例癌症,是可以预防和避免的。
“我们知道肥胖会影响荷尔蒙分泌,而荷尔蒙在癌症的发展中至关重要,”班德拉说。“肥胖也会导致胰岛素抵抗,以及慢性系统性炎症。特别是慢性炎症,它是参与卵巢癌发展的一个主要因素。”
注册营养师萨曼莎·海勒说,她并不惊讶于报告的结果。
“研究表明,90%到95%的癌症是可以通过改变饮食和生活方式预防的,”康涅狄格州格里芬医院癌症治疗临床营养中心的协调员海勒说。“其中,多达30%到35%的癌症都与饮食习惯有关。”
与我们曾经的看法相反,脂肪细胞不是惰性化合物,“海勒说。“它们是在生理上非常活跃的细胞,同时可以产生抗炎和炎症,以及激素和其他化学物质的化合物。”
“过多的脂肪细胞——在一个人超重或肥胖的情况下——可能会打破健康身体的微妙平衡,“海勒说。“这可能会导致炎症和荷尔蒙失衡,并能促进肿瘤细胞的生长。”
总体来说,该报告包括25项关于饮食、体重和体力活动可能会影响卵巢癌风险的研究。卵巢癌是美国癌症死亡的第五大癌症。主要原因是卵巢癌通常到晚期才能被确诊。
班德拉和她的同事们得出的结论是,脂肪可能是诱发卵巢癌的危险因素。那些体重指数超过30的女性患卵巢癌的风险最大,她补充道。
该报告还发现,身高也是卵巢癌风险增加的一个因素,女性的身高越高,风险越大。身高与卵巢癌关联的原因尚不清楚,班德拉说,遗传因素和早期的生长率可能会在其中起到作用。
“这意味着癌症预防应当作为一个终生目标来努力,不仅是成年人,家庭和个人,”班德拉说。
研究人员指出他们无法得出哪些饮食因素可以预防卵巢癌,因为还没有足够的研究来得出相关结论。
目前,专家们一致认为,保持健康的体重可以帮助预防某些癌症。(实习编译:芦颖 审校:邱天华)
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