研究发现钛铁试剂能够保护皮肤免受日照伤害，甚至可以防止皮肤提前衰老。
该研究在英国纽卡斯尔大学进行，研究小组声称钛铁试剂可以“为线粒体DNA损伤提供100%的保护”。
据了解，抗氧化剂是一些自然存在或人为制造用于延缓细胞损伤的物质。水果和蔬菜中就含有诸如β-胡萝卜素、叶黄素和番茄红素等抗氧化物。
长波紫外线辐射（UVA）能够渗透进皮肤的深层并通过制造自由基对人体DNA造成伤害。防止这种损伤最有效的抗氧化物则应该作用在细胞的“能量工场”--线粒体上。
在研究中，科学家们先是研究了已知的白藜芦醇（存在于红酒中）和姜黄素（存在于咖喱等食物中）等抗氧化物的效果，并将它们与最新发现的化合物进行对比。
实验中研究人员先为细胞提供了抗氧化剂，然后将这些细胞暴露在长波紫外线辐射下，照射量为人类在夏天正常情况下一天的照射量。
接着研究人员使用聚合酶链反应来复制皮肤细胞的DNA并分析基因遗传物质被改变的程度。
研究小组发现，钛铁试剂（英文名：Tiron- 4， 5-Dihydroxy-1， 3-benzenedisulfonic acid disodium salt monohydrate）能够为线粒体DNA损伤提供100%的保护；而红酒中含有的白藜芦醇以及姜黄素只能提供22%的保护。
不过人们暂时不会在食物或是化妆品中见到钛铁试剂的影子，这种化合物在实际应用之前还需要通过包括毒性测试在内的许多严格检查。
据纽卡斯尔大学分子皮肤病学教授马克·伯奇马丁的介绍，钛铁试剂能够对长波紫外线辐射提供完全保护是一件令人激动并充满前景的发现，虽然已经有一些研究在老鼠身上进行过该物质的毒性测试，但由于这种化合物不是自然形成的，并且对于人体的毒性未知，所以还不会那么快的投入应用。
据了解，该研究由生物技术和生物科学研究委员会（BBSRC）以及联合利华赞助，并且已经发布在了《FASEB》杂志上。（实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华）
- 上一篇：研究表明三种食物防老年痴呆！
- 下一篇：新发现：母乳或能杀死艾滋病毒
