一项最新的研究再度为“适度饮酒有益健康”的说法提供了证据支持。
美国俄勒冈健康与科学大学在恒河猴身上进行的研究显示，适度饮酒可为免疫系统带来好处。
进行研究所使用的恒河猴与人类有着相似的免疫系统，研究人员对12只猴子进行了训练，让他们每天喝下一些含有4%酒精的饮料。
之后研究人员为这些猴子注射了天花疫苗，并讲它们分成两组进行测试。其中一组猴子被给予糖水，另一组被给予酒精，实验中的两组猴子都有被提供水和食物。
研究结果显示恒河猴自身摄取酒精的量有着很大的差别，有些猴子会喝下大量的酒精饮料，另一些适度的摄取。研究人员根据实验猴子摄取酒精量的不同将他们分成了“酗酒猴”和“适度饮酒猴”。
在研究的开始阶段，所有猴子对疫苗的反应大致相同，不过在饮用酒精之后，猴子们对于疫苗产生了不同的反应。科学家们发现“酗酒猴”的免疫系统对天花疫苗的反应不如喝糖水的对照组理想，但出人意料的是，“适度饮酒猴”的免疫系统做出了比对照组更佳的反应。
据俄勒冈健康与科学大学行为与神经科学方面的教授，文章的资深作者凯西·格兰特博士介绍，我们所知的适度饮酒所带来的某些，似乎来自于免疫系统因为酒精的适度摄取而被增强了。不过也不要因为研究的结果而开始酗酒。
研究的首席作者，俄勒冈健康与科学大学疫苗与基因治疗机构的前助理教授Ilhem Messaoudi表示，如果你家庭史中存在一些酗酒问题，或是自己曾经有过过度饮酒的情况处于酗酒的高风险中，我们不建议采取饮酒的方式来改善自己的免疫系统。但作为只在晚餐时喝一点酒的普通人，这个数量的酒精确实能够在总体上提升你的健康和心血管功能。现在这项研究把适度饮酒的好处又增添了增强免疫系统这一项。
研究目前已经发表在了《Vaccine》期刊上。
据了解，适度饮酒被人们认为不具有危害，并且能够带来一些健康上的好处，提高老年生活质量。不过最近有一项研究显示，即使是少量饮酒也可能提升患上癌症的风险。（实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华）
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