有关研究报告刊登在最新一期的《美国临床营养杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)。该项研究对超过8000名年龄在45岁到73岁的男性进行了平均长达15年的研究。研究显示,那些一天喝330毫升汽水的男性患上较为严重需要诊治的前列腺癌的概率,比一般人高出40%。
瑞典隆德大学的博士生德雷克称,吃大量白米饭和意大利面的人患上中度前列腺癌(一般不需要接受治疗)的风险提高了31%,而吃大量含糖分的早餐谷类食品的人,患上中度前列腺癌的风险提高38%。
德雷克表示,虽然这项调查还需要深入研究,不过现有的各种理由已足以提醒男性要少喝汽水。有关研究要求接受调查的男性定期接受身体检查和记录他们平日的饮食与食物分量。
之前的研究发现,在美国的中国和日本移民比生活在中国和日本当地的人更容易患上前列腺癌。德雷克说,接下来针对基因对不同饮食的反应作进一步的研究,应该能够为“一些高风险群拟定健康食谱”。
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