研究人员挑选了两万名39岁以上的中年女性,对她们跟踪了13年。在开始调查前,这两万名女性中,有38%的人根本就没有喝红酒的习惯,其余的都多少会喝一点,但喝的量从半杯到3杯不等。
在这13年的跟踪观察中,研究人员并没有对这些女性的生活方式和饮食习惯做干预。
最后的结果是,虽然所有的女性腰围和体重都有所增长,但滴酒不沾的人体重增长最多(平均3.63公斤),而每天喝30~50毫升红酒的女性,平均体重只增长了1.55公斤,对比效果十分明显。
主持这项调查的波士顿布里格姆女子医院研究人员说,滴酒不沾的人在13年间有43%超重或肥胖的几率,但如果她们能改喝15~30毫升红酒,这个危险指数就能降低到33%了。
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