“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”。这是祖辈们传下来的，也就是说人每天都要吃饭，而且，比较正常的规律是一日三餐，但是老祖宗没告诉我们这三餐应该怎么吃?怎么吃才有利于健康?以前的人们能够吃饱已经很幸福的事情了，但是，现在的人们吃跑已经不是问题，而是如何吃好，在老祖宗那里是找不到答案的，于是，很多人觉得怎么吃都可以，通常是什么时候有时间，什么时候人最齐，那就好好的做一顿，大家好好的吃一顿。而且，因为工作的原因，有很多人养成了吃宵夜的习惯，这样更是不利于健康的。
那我们来看一下人们一天的安排，早上因为上班匆匆忙忙，在家里随便吃点，或者打工的随便在街边小摊吃点，中午一般都是上班时间，在外面的快餐店吃就解决了，晚上，终于结束了一天的工作，剩下的时间终于属于自己了，于是认真的到市场买菜，而且，想着早上喝中午都没吃好，那晚上一定要犒劳一下自己和家人，因此，往往买的都是一些高营养的食物，然后认真的烹饪，等到一家人聚在一起，快乐的大吃一顿。而此时时间往往已经很晚了，还有一些人忙着加班，到了吃晚饭的时间不吃，把晚饭时间推到10点以后。
这就是目前中国很多家庭的饮食习惯，因此，我们会发现肥胖的人越来越多，慢性疾病的人也越来越多，主要的原因就是他们的饮食习惯出了问题。科学的饮食习惯是早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。而且，三餐的时间一定要准时，晚餐的时间不能超过8：00钟。可是都市里的人似乎很难做到，还有更多的人习惯吃宵夜，那对健康的伤害更大。
正是因为这种不良的饮食习惯导致很多疾病，而且，一种令人很痛苦的疾病尿路结石也是因为晚餐吃的过饱造成的。一般规律人体排钙的高峰期是饭后4到5小时，因此晚饭吃得晚的人还没到排钙高峰期就上床睡觉了，这导致钙不能及时随尿液排出，时间长了就可能形成结石。
虽然尿结石不会一下子危及到生命，但是确实会给患者带来很大的痛苦，尿结石不但会堵塞输尿管，导致患者腰部疼痛，而且慢性的尿结石还可能导致肾积水、肾功能衰竭等。因此专家提醒人们，要预防尿结石，首先每天要多喝水，这是最简单有效的方法。其次是晚餐别吃太晚也别吃太多，而且睡觉之前一定要排尿。
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