在八、九十年代，动脉硬化是中老年人的专利，年轻人几乎没有动脉硬化的，但是，时代不同了，近几年发现越来越多的年轻人被动脉硬化盯上，而且还会引发一些严重的疾病，于是，专家告诉我们年轻人也要警惕动脉硬化。
那什么是动脉硬化?这个概念一定要知道。动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多。那究竟是什么原因导致动脉硬化呢?主要有以下两方面的原因。
1.最重要的原因是高血压、高血脂
引起动脉硬化的病因中最重要的是高血压、高脂血症、抽烟。其他诸如肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都会引起动脉硬化。
2.饮食油脂过多
(1)现在人们生活水平普遍较高，因此大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物，是动脉硬化发生的主要原因。血液中胆固醇含量过多，是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。
(2)日常饮食中摄入油脂过多，一般的食物都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。
那我们来看看现在的年轻人的饮食习惯，因为各种压力，年轻人都不得不和快餐打交道，无论是肯德基和麦当劳，都是年轻人聚集的地方，还有一些快餐也受到年轻人的青睐，尤其是外出打工的年轻人，远离父母，是很难吃到可口的饭菜的，整日都是吃快餐，且不说肯德基、麦当劳的很多食物都是反式脂肪，对血管弹性的破坏相当大，就是普通的快餐，在烹饪的时候用油都是超量的。
日积月累，结果导致摄入油脂类过多，而身体又代谢不掉，这些就成为破坏血管弹性的罪魁祸首，因此，不用等到中年，血管就提前出线老化而弹性下降，官腔变窄，变硬，动脉硬化就形成了。
那如何预防动脉硬化?这也是年轻人要面临的课题，千万不能掉以轻心，那结果可能会更加的糟糕。
1、适当的运动，这一点非常重要，现在的都市人有电脑、有手机还有电视，运动的很少，一定要进行运动，这样才会让我们的血管更有弹性。
2、少吃油脂类含量高的食物，多吃一些蔬菜和水果，这样有利于减少血中的脂肪，从而减少对血管的破坏。
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