根据三项新的研究显示，饮食和生活方式可以降低男性患前列腺癌的风险。
富含复合碳水化合物和低蛋白质脂肪的饮食可以使前列腺癌的患病风险降低60%到70%。北卡罗来纳州达勒姆市杜克大学医学院副教授，研究的合著者阿德里亚娜·维达尔说。
另外，富含膳食纤维的饮食可以使晚期前列腺癌的风险降低70%到80%。
“高质量的碳水化合物和高纤维是预防前列腺癌的最佳饮食”维达尔说。
另外两项研究发现：
喝大量的牛奶可能会增加男性患晚期前列腺癌的风险。
患有代谢综合症的男性患晚期前列腺癌的风险增加。
代谢综合征是增加心脏病、糖尿病和中风风险的一组危险因素。它们包括肥胖、高血压、高血糖、高血脂和高胆固醇水平。
“伴有两种的代谢综合症状的男性患晚期前列腺癌的风险上升近35%，”维达尔说。“如果出现三到四种代谢症状，他们患癌的风险也会增加近94%。”
到目前为止，这些研究强调了饮食与生活方式和前列腺癌之间的联系，此前关于这些关联的研究并不多见，”美国癌症协会前列腺癌和结肠直肠癌主任布鲁克斯博士说。
“我们还没有有力的证据可以证明饮食和前列腺癌之间的直接联系，但我们已经在结肠癌或乳腺癌中发现了这些联系，而且在先前的研究中，还存在一些相互矛盾的数据，”布鲁克斯说。
第一项研究包括北卡罗来纳州达勒姆市VA医院的430名退伍军人，其中包括156名确诊前列腺癌的男性。研究人员要求参与者填写关于日常饮食中碳水化合物、蛋白质和脂肪含量的调查问卷。
研究人员发现，当人们获得的能量更多来自碳水化合物，而不是蛋白质或脂肪时，前列腺癌的风险会下降。高纤维摄入量似乎也可以减少患前列腺癌的风险。
此外，他们发现简单碳水化合物会导致血糖升高，增加男性患前列腺癌的风险。
结合代谢综合征的研究结果，研究还发现，血糖水平与雄性激素睾酮之间存在关联，会增加患前列腺癌的风险，维达尔说。
在第二项研究中，研究人员调查了乳制品在近3000名男性中的消费情况，其中包括近1900名患晚期前列腺癌的男性。
研究人员发现，喝牛奶与晚期前列腺癌有关。然而，乳制品消费总量与患前列腺癌风险之间的关联并不包括在内，也不包括食用酸奶、冰淇淋和奶酪。
研究结果表明，尽管钙的过多摄入可能有助于增加前列腺癌的风险，“乳制品中的附加成分也可能导致前列腺癌的发展，”作者总结道。
最后一项研究强调代谢综合症对前列腺癌几率的影响，研究人员在临床试验中收集了近6500名男性的相关数据。
研究人员发现，有多个代谢综合征危险因素的男性患前列腺癌的风险会逐步增加。
“代谢综合症的症状越多，前列腺癌的风险越高，”维达尔说。
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